10月17日の夕食メニュー

10月17日の夕食メニュー

配食のふれ愛太子店の10月17日の夕食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

10月17日の夕食メニュー

10月17日の夕食メニュー

本日(10月17日)の夕食のメニューは

  • 御飯
  • サワラの照焼き
  • 油揚げの玉子炒め
  • 野菜炒め
  • 蓮根の胡麻和え
  • 牛蒡の当座煮

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー584.8kcal
たんぱく質23.4g
脂質16.7g
炭水化物82.6g
糖質76.3g
ナトリウム960.4mg
カリウム816.3mg
カルシウム166.6mg
マグネシウム83.3mg
リン323.4mg
2.8mg
ビタミンA99.2μg
ビタミンD4.4μg
ビタミンE0.4mg
ビタミンK115.7μg
ビタミンB10.20mg
ビタミンB20.35mg
ビタミンC26.1mg
食物繊維6.3g
食塩相当量2.4g

【栄養量】10月17日の夕食

本日(10月17日)の夕食のメニューについて、御飯、サワラの照焼き、油揚げの玉子炒め、野菜炒め、蓮根の胡麻和え、牛蒡の当座煮それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
糖質0.5g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

サワラの照焼き

エネルギー119.7kcal
たんぱく質12.7g
脂質6.0g
炭水化物2.5g
糖質2.5g
ナトリウム282.3mg
カリウム300.0mg
カルシウム8.0mg
マグネシウム19.6mg
リン134.7mg
0.5mg
ビタミンA7.3μg
ビタミンD4.3μg
ビタミンE0.2mg
ビタミンK0.0μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.22mg
ビタミンC0.0mg
食物繊維0.0g
食塩相当量0.7g

油揚げの玉子炒め

エネルギー68.3kcal
たんぱく質3.5g
脂質4.3g
炭水化物3.9g
糖質3.7g
ナトリウム149.2mg
カリウム34.9mg
カルシウム57.2mg
マグネシウム27.4mg
リン72.4mg
0.7mg
ビタミンA0.0μg
ビタミンD0.1μg
ビタミンE0.0mg
ビタミンK14.2μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.03mg
ビタミンC0.5mg
食物繊維0.2g
食塩相当量0.4g

野菜炒め

エネルギー50.6kcal
たんぱく質1.2g
脂質3.4g
炭水化物4.3g
糖質3.3g
ナトリウム223.9mg
カリウム100.2mg
カルシウム15.9mg
マグネシウム6.6mg
リン19.0mg
0.2mg
ビタミンA41.1μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK16.2μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC9.0mg
食物繊維1.0g
食塩相当量0.6g

蓮根の胡麻和え

エネルギー22.9kcal
たんぱく質0.4g
脂質1.1g
炭水化物3.1g
糖質2.7g
ナトリウム66.0mg
カリウム25.7mg
カルシウム1.9mg
マグネシウム0.7mg
リン3.0mg
0.0mg
ビタミンA50.7μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.0mg
ビタミンK1.3μg
ビタミンB10.00mg
ビタミンB20.00mg
ビタミンC0.4mg
食物繊維0.4g
食塩相当量0.2g

牛蒡の当座煮

エネルギー18.4kcal
たんぱく質0.6g
脂質0.0g
炭水化物4.2g
糖質2.9g
ナトリウム80.7mg
カリウム78.8mg
カルシウム10.5mg
マグネシウム12.3mg
リン15.8mg
0.2mg
ビタミンA0.0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.1mg
ビタミンK0.0μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC0.7mg
食物繊維1.3g
食塩相当量0.2g

【アレルゲン情報】10月17日の夕食

本日(10月17日)の夕食のメニューについて、御飯、サワラの照焼き、油揚げの玉子炒め、野菜炒め、蓮根の胡麻和え、牛蒡の当座煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

サワラの照焼き
使用材料サワラ(中国)、てりやきのたれ(ぶどう糖果糖液糖、蛋白加水分解物、醤油、米発酵調味料、砂糖(三温糖)、本みりん、かつおぶしだし、食塩、濃縮りんご果汁、蜂蜜、かつおエキス、しょうゆ加工品、魚介パウダー、昆布エキス)、調味酢、食塩/酒精、増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、着色料(カラメル、紅麹)、調味料(アミノ酸)、セルロース、加工澱粉、甘味料(スクラロース)
アレルゲン小麦・大豆・りんご
油揚げの玉子炒め
使用材料油揚げ(国内製造)、いりたまご(液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ)、グリーンピース、煮物つゆ/トレハロース、酢酸塩(Na、Ca)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、豆腐用凝固剤、グリシン、調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル、アナトー)、グリセリンエステル
アレルゲン小麦・卵・大豆
野菜炒め
使用材料たまねぎ(国産)、キャベツ、緑豆もやし、インゲン、にんじん、ウインナーソーセージ、食用調合油、ラーメンスープ(豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料)、調味酢、オイスターソース、食塩、白コショウ/乳酸Ca、加工澱粉、調味料(アミノ酸等)、香料、リン酸塩(Na)、増粘剤(加工澱粉)、着色料(カラメル、コチニール)、酸化防止剤(V.C)、pH調整剤、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物
アレルゲンえび・小麦・卵・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご
蓮根の胡麻和え
使用材料れんこん水煮(中国製造)、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、白ごま、上白糖、調味酢、食塩/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、リン酸塩(Na)、着色料(カラメル)、漂白剤(亜硫酸塩)
アレルゲン小麦・ごま・大豆
牛蒡の当座煮
使用材料ごぼう(国産)、煮物つゆ、調味酢、鰹節、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)
アレルゲン小麦・大豆

 

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