10月23日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

配食のふれ愛太子店の10月23日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

10月23日の昼食メニュー

本日（10月23日）の昼食のメニューは

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

本日（10月23日）の昼食のメニューについて、御飯、えびボールのオーロラソースかけ、オクラとコーンのおろし和え、ニラと豚肉の味噌炒め、白菜の錦和え、山芋と小松菜のお浸しそれぞれの栄養量をまとめます。

本日（10月23日）の昼食のメニューについて、御飯、えびボールのオーロラソースかけ、オクラとコーンのおろし和え、ニラと豚肉の味噌炒め、白菜の錦和え、山芋と小松菜のお浸しそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

えびボールのオーロラソースかけ
使用材料	えびボール（国内製造）（魚肉すり身、むきえび、豚脂、でん粉、たまねぎ、発酵調味料、食塩、砂糖、香辛料）、トマトケチャップ、半固体状ドレッシング、ウスターソース、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ）、香辛料抽出物
アレルゲン	えび・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン・魚肉すり身（魚介類）

えびボールのオーロラソースかけ

使用材料

えびボール（国内製造）（魚肉すり身、むきえび、豚脂、でん粉、たまねぎ、発酵調味料、食塩、砂糖、香辛料）、トマトケチャップ、半固体状ドレッシング、ウスターソース、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ）、香辛料抽出物

アレルゲン

えび・卵・乳成分・大豆・豚肉・りんご・ゼラチン・魚肉すり身（魚介類）

オクラとコーンのおろし和え
使用材料	オクラ（中国）、コーン（中国）、煮物つゆ、醸造酢、乾燥大根パウダー、調味酢、鰹節、食塩、果糖ぶどう糖液糖、本醸造しょうゆ、混合節だし／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料
アレルゲン	小麦・大豆

ニラと豚肉の味噌炒め
使用材料	緑豆もやし（国産）、赤ピーマン、にら、豚モモ肉加工品、合わせみそ、食用調合油、上白糖、ブイヨン、生姜、黒コショウ／乳酸Ｃａ、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）
アレルゲン	小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

ニラと豚肉の味噌炒め

使用材料

緑豆もやし（国産）、赤ピーマン、にら、豚モモ肉加工品、合わせみそ、食用調合油、上白糖、ブイヨン、生姜、黒コショウ／乳酸Ｃａ、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）

アレルゲン

小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉

白菜の錦和え
使用材料	はくさい（国産）、にんじん、油揚げ、錦糸たまご、醤油、上白糖、調味酢、風味調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、加工澱粉、増粘多糖類
アレルゲン	小麦・卵・大豆

山芋と小松菜のお浸し
使用材料	山芋（中国）、小松菜、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル）
アレルゲン	小麦・大豆・やまいも