配食のふれ愛太子店の10月2日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
10月2日の夕食メニュー
本日（10月2日）の夕食のメニューは
- 御飯
- サワラの煮付け
- 里芋とこんにゃくの味噌煮
- 麩チャンプルー
- ひじきと大豆の煮物
- 白菜の煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 507.6 | kcal |
| たんぱく質 | 22.6 | g |
| 脂質 | 10.1 | g |
| 炭水化物 | 79.0 | g |
| 糖質 | 73.4 | g |
| ナトリウム | 967.7 | mg |
| カリウム | 665.7 | mg |
| カルシウム | 60.3 | mg |
| マグネシウム | 44.7 | mg |
| リン | 258.4 | mg |
| 鉄 | 1.8 | mg |
| ビタミンA | 36.6 | μg |
| ビタミンD | 4.4 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 23.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.29 | mg |
| ビタミンC | 8.7 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】10月2日の夕食
本日（10月2日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラの煮付け、里芋とこんにゃくの味噌煮、麩チャンプルー、ひじきと大豆の煮物、白菜の煮浸しそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サワラの煮付け
| エネルギー | 120.0 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 351.2 | mg |
| カリウム | 300.1 | mg |
| カルシウム | 8.0 | mg |
| マグネシウム | 19.6 | mg |
| リン | 134.7 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 7.3 | μg |
| ビタミンD | 4.3 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
里芋とこんにゃくの味噌煮
| エネルギー | 18.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 113.2 | mg |
| カリウム | 64.8 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
麩チャンプルー
| エネルギー | 52.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.8 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 221.0 | mg |
| カリウム | 75.0 | mg |
| カルシウム | 13.5 | mg |
| マグネシウム | 5.2 | mg |
| リン | 27.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 29.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ひじきと大豆の煮物
| エネルギー | 11.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 82.2 | mg |
| カリウム | 72.0 | mg |
| カルシウム | 10.5 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 1.8 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
白菜の煮浸し
| エネルギー | 7.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 81.0 | mg |
| カリウム | 77.2 | mg |
| カルシウム | 13.6 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 11.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 18.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】10月2日の夕食
本日（10月2日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラの煮付け、里芋とこんにゃくの味噌煮、麩チャンプルー、ひじきと大豆の煮物、白菜の煮浸しそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サワラの煮付け | |
|---|---|
| 使用材料 | サワラ（中国）、醤油、みりん、上白糖、生姜／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 里芋とこんにゃくの味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 里芋（中国）、こんにゃく、合わせみそ、煮物つゆ、生姜／安定剤（加工澱粉）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、グリシン、水酸化カルシウム、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 麩チャンプルー | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、スチーム豚小間、炒りたまご（液卵、植物油脂、その他）、インゲン、にんじん、焼麩、醤油、食用調合油、調味酢、風味調味料、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、増粘多糖類、焼成Ｃａ、着色料（アナトー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・豚肉 |
| ひじきと大豆の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 大豆水煮（中国製造）、煮物つゆ、ひじき／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、漂白剤（亜硫酸塩）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 白菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、煮物つゆ／乳酸Ｃａ、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
