配食のふれ愛太子店の11月11日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月11日の昼食メニュー
本日（11月11日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 八宝菜
- マカロニのペペロン風
- きのこの炒り豆腐
- ワカメとカニカマのゴマ風味
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 474.4 | kcal |
| たんぱく質 | 15.2 | g |
| 脂質 | 10.6 | g |
| 炭水化物 | 78.1 | g |
| 糖質 | 72.9 | g |
| ナトリウム | 962.0 | mg |
| カリウム | 516.5 | mg |
| カルシウム | 55.1 | mg |
| マグネシウム | 70.2 | mg |
| リン | 206.7 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 88.5 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 12.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 21.2 | mg |
| 食物繊維 | 5.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】11月11日の昼食
本日（11月11日）の昼食のメニューについて、御飯、八宝菜、マカロニのペペロン風、きのこの炒り豆腐、ワカメとカニカマのゴマ風味、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
八宝菜
| エネルギー | 59.8 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 316.7 | mg |
| カリウム | 167.2 | mg |
| カルシウム | 19.2 | mg |
| マグネシウム | 12.9 | mg |
| リン | 79.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 24.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 9.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
マカロニのペペロン風
| エネルギー | 38.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 138.2 | mg |
| カリウム | 56.1 | mg |
| カルシウム | 3.2 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 15.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 34.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 13.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
きのこの炒り豆腐
| エネルギー | 46.6 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 197.4 | mg |
| カリウム | 154.4 | mg |
| カルシウム | 12.5 | mg |
| マグネシウム | 34.6 | mg |
| リン | 42.3 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 28.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ワカメとカニカマのゴマ風味
| エネルギー | 10.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 155.8 | mg |
| カリウム | 7.7 | mg |
| カルシウム | 7.5 | mg |
| マグネシウム | 3.9 | mg |
| リン | 2.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】11月11日の昼食
本日（11月11日）の昼食のメニューについて、御飯、八宝菜、マカロニのペペロン風、きのこの炒り豆腐、ワカメとカニカマのゴマ風味、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 八宝菜 | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、イカ、ヤングコーン、玉ねぎ、スチーム豚小間、たけのこ水煮、にんじん、海老、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、食用調合油、乾燥椎茸、シーフードエキス調味料／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（無機塩等）、香料、グリシン、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、加工澱粉、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・かに・小麦・乳成分・いか・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| マカロニのペペロン風 | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、マカロニ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、ブイヨン、調味酢、食用調合油、ニンニク、食塩、鷹の爪／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| きのこの炒り豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、玉ねぎ、にんじん、煮物つゆ、乾燥椎茸、食用調合油、調味酢、食塩／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ワカメとカニカマのゴマ風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | かに風味蒲鉾（中国製造）、乾燥ワカメ、醤油、食用調合油、調味酢、白ごま、食塩／加工澱粉、着色料（紅麹、カロチノイド）、香料、炭酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
