配食のふれ愛太子店の11月17日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月17日の夕食メニュー
本日（11月17日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 味噌つくね
- 小松菜の磯辺和え
- けんちん煮
- ひじきと豆のサラダ
- 人参のナムル
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 532.6 | kcal |
| たんぱく質 | 17.1 | g |
| 脂質 | 14.4 | g |
| 炭水化物 | 81.3 | g |
| 糖質 | 75.2 | g |
| ナトリウム | 1040.4 | mg |
| カリウム | 718.1 | mg |
| カルシウム | 136.7 | mg |
| マグネシウム | 51.5 | mg |
| リン | 203.8 | mg |
| 鉄 | 2.5 | mg |
| ビタミンA | 131.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 120.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.21 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 25.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】11月17日の夕食
本日（11月17日）の夕食のメニューについて、御飯、味噌つくね、小松菜の磯辺和え、けんちん煮、ひじきと豆のサラダ、人参のナムルそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
味噌つくね
| エネルギー | 113.3 | kcal |
| たんぱく質 | 6.1 | g |
| 脂質 | 6.5 | g |
| 炭水化物 | 6.7 | g |
| 糖質 | 6.4 | g |
| ナトリウム | 426.1 | mg |
| カリウム | 98.2 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 45.2 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
小松菜の磯辺和え
| エネルギー | 19.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 127.5 | mg |
| カリウム | 263.7 | mg |
| カルシウム | 84.4 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 26.3 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 104.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 19.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
けんちん煮
| エネルギー | 53.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 2.9 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 209.5 | mg |
| カリウム | 122.8 | mg |
| カルシウム | 23.2 | mg |
| マグネシウム | 25.1 | mg |
| リン | 41.3 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 40.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ひじきと豆のサラダ
| エネルギー | 19.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 82.3 | mg |
| カリウム | 55.3 | mg |
| カルシウム | 9.1 | mg |
| マグネシウム | 1.9 | mg |
| リン | 5.6 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 4.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
人参のナムル
| エネルギー | 11.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 48.8 | mg |
| カリウム | 35.7 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 3.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 91.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】11月17日の夕食
本日（11月17日）の夕食のメニューについて、御飯、味噌つくね、小松菜の磯辺和え、けんちん煮、ひじきと豆のサラダ、人参のナムルそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 味噌つくね | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏団子（国内製造）（鶏肉、玉ねぎ、つなぎ（液卵白、パン粉）、粒状大豆たん白、食塩、おろし生姜、胡椒、揚げ油（なたね、パーム））、煮物つゆ、合わせみそ、調味酢、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| 小松菜の磯辺和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、煮物つゆ、食用調合油、きざみのり／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| けんちん煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、だいこん、スチーム豚小間、にんじん、ごぼう、油揚げ、合わせみそ、食用調合油、煮物つゆ／安定剤（加工澱粉）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、豆腐用凝固剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、グリセリンエステル、加工澱粉、着色料（カラメル）、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| ひじきと豆のサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、ミックスビーンズ（ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩）、半固体状ドレッシング、ツナフレーク、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）、ひじき、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、グリシン、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| 人参のナムル | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、食用調合油、調味酢、食塩、白コショウ |
| アレルゲン | ごま |
