11月21日の昼食メニュー

11月21日の昼食メニュー

配食のふれ愛太子店の11月21日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

11月21日の昼食メニュー

11月21日の昼食メニュー

本日(11月21日)の昼食のメニューは

  • 御飯
  • 洋風ロールキャベツ(トマトソース)
  • 温野菜サラダ
  • 田舎煮
  • 蒸し鶏と茄子の味噌和え
  • インゲンときのこの生姜風味

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー458.1kcal
たんぱく質11.7g
脂質7.5g
炭水化物85.1g
糖質77.5g
ナトリウム795.4mg
カリウム653.6mg
カルシウム127.6mg
マグネシウム44.1mg
リン179.7mg
2.0mg
ビタミンA357.4μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE1.5mg
ビタミンK148.0μg
ビタミンB10.20mg
ビタミンB20.15mg
ビタミンC37.4mg
食物繊維7.6g
食塩相当量2.0g

【栄養量】11月21日の昼食

本日(11月21日)の昼食のメニューについて、御飯、洋風ロールキャベツ(トマトソース)、温野菜サラダ、田舎煮、蒸し鶏と茄子の味噌和え、インゲンときのこの生姜風味それぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー286kcal
たんぱく質4.3g
脂質0.5g
炭水化物63.1g
糖質0.5g
ナトリウム2mg
カリウム49mg
カルシウム5mg
マグネシウム12mg
リン58mg
0.2mg
ビタミンA0μg
ビタミンD0μg
ビタミンE0mg
ビタミンK0μg
ビタミンB10.03mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC0mg
食物繊維0.5g
食塩相当量0g

洋風ロールキャベツ(トマトソース)

エネルギー37.0kcal
たんぱく質2.1g
脂質1.6g
炭水化物4.2g
糖質2.7g
ナトリウム219.4mg
カリウム85.2mg
カルシウム13.7mg
マグネシウム4.4mg
リン21.9mg
0.1mg
ビタミンA2.0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.0mg
ビタミンK24.6μg
ビタミンB10.06mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC5.7mg
食物繊維1.5g
食塩相当量0.6g

温野菜サラダ

エネルギー29.5kcal
たんぱく質1.2g
脂質1.6g
炭水化物3.1g
糖質1.9g
ナトリウム128.7mg
カリウム72.7mg
カルシウム5.6mg
マグネシウム4.0mg
リン20.9mg
0.1mg
ビタミンA232.9μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.3mg
ビタミンK23.6μg
ビタミンB10.02mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC8.1mg
食物繊維1.1g
食塩相当量0.3g

田舎煮

エネルギー53.2kcal
たんぱく質1.6g
脂質0.7g
炭水化物10.3g
糖質9.3g
ナトリウム220.9mg
カリウム171.1mg
カルシウム13.7mg
マグネシウム9.3mg
リン27.2mg
0.2mg
ビタミンA121.2μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.9mg
ビタミンK4.4μg
ビタミンB10.04mg
ビタミンB20.02mg
ビタミンC6.9mg
食物繊維1.0g
食塩相当量0.6g

蒸し鶏と茄子の味噌和え

エネルギー24.8kcal
たんぱく質0.8g
脂質1.8g
炭水化物1.3g
糖質1.0g
ナトリウム67.7mg
カリウム32.4mg
カルシウム4.0mg
マグネシウム2.3mg
リン9.5mg
0.0mg
ビタミンA1.3μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.3mg
ビタミンK3.1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC0.3mg
食物繊維0.3g
食塩相当量0.2g

インゲンときのこの生姜風味

エネルギー5.9kcal
たんぱく質0.3g
脂質0.2g
炭水化物1.0g
糖質0.6g
ナトリウム38.6mg
カリウム31.1mg
カルシウム2.4mg
マグネシウム1.1mg
リン8.1mg
0.0mg
ビタミンA0.0μg
ビタミンD0.0μg
ビタミンE0.0mg
ビタミンK2.1μg
ビタミンB10.01mg
ビタミンB20.01mg
ビタミンC0.3mg
食物繊維0.4g
食塩相当量0.1g

【アレルゲン情報】11月21日の昼食

本日(11月21日)の昼食のメニューについて、御飯、洋風ロールキャベツ(トマトソース)、温野菜サラダ、田舎煮、蒸し鶏と茄子の味噌和え、インゲンときのこの生姜風味それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

洋風ロールキャベツ(トマトソース)
使用材料ロールキャベツ(中国製造)(キャベツ、豚肉、豚脂、パン粉、でん粉、たまねぎ、乾燥卵白、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆タンパク、香辛料)、トマトソース、調味酢、ブイヨン、食塩/増粘剤(加工澱粉、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、ピロリン酸Na、塩化Ca、酸味料、香辛料抽出物、着色料(クチナシ)
アレルゲン小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉
温野菜サラダ
使用材料ブロッコリー(エクアドル)、カリフラワー、コーン、半固体状ドレッシング、フレンチドレッシング、調味酢、食塩/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸)、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物
アレルゲン卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン
田舎煮
使用材料さつまいも(インドネシア)、にんじん、さつま揚げ、枝豆、煮物つゆ、調味酢、上白糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、着色料(カラメル)
アレルゲン小麦・大豆
蒸し鶏と茄子の味噌和え
使用材料揚げナス(中国製造)(なす、大豆油)、蒸し鶏(鶏むね肉、調味液(チキンエキス、食塩))、合わせみそ、食用調合油、塩だれ、ブイヨン/増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、酢酸塩(Na、Ca)、グリシン、調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料(クチナシ)、V.B1
アレルゲン小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチン
インゲンときのこの生姜風味
使用材料水煮きのこミックス(中国製造)(ひらたけ、まいたけ、エリンギ)、インゲン、えのきだけ、煮物つゆ、食用調合油、生姜、調味酢、鰹節、食塩/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、着色料(カラメル)
アレルゲン小麦・ごま・大豆

 

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