配食のふれ愛太子店の11月23日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月23日の夕食メニュー
本日（11月23日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉とナッツのチリソース
- 若竹煮
- 炒り豆腐
- 小松菜のおかか和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 483.1 | kcal |
| たんぱく質 | 15.6 | g |
| 脂質 | 10.6 | g |
| 炭水化物 | 80.3 | g |
| 糖質 | 74.6 | g |
| ナトリウム | 966.0 | mg |
| カリウム | 537.4 | mg |
| カルシウム | 93.6 | mg |
| マグネシウム | 61.3 | mg |
| リン | 217.6 | mg |
| 鉄 | 1.9 | mg |
| ビタミンA | 75.1 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 78.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 14.6 | mg |
| 食物繊維 | 5.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】11月23日の夕食
本日（11月23日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉とナッツのチリソース、若竹煮、炒り豆腐、小松菜のおかか和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉とナッツのチリソース
| エネルギー | 100.3 | kcal |
| たんぱく質 | 6.0 | g |
| 脂質 | 6.1 | g |
| 炭水化物 | 5.8 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 307.6 | mg |
| カリウム | 128.6 | mg |
| カルシウム | 5.5 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 74.9 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 11.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 8.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 2.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
若竹煮
| エネルギー | 8.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 172.1 | mg |
| カリウム | 18.8 | mg |
| カルシウム | 9.3 | mg |
| マグネシウム | 3.4 | mg |
| リン | 8.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
炒り豆腐
| エネルギー | 60.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 241.2 | mg |
| カリウム | 145.9 | mg |
| カルシウム | 12.8 | mg |
| マグネシウム | 24.8 | mg |
| リン | 46.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 33.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
小松菜のおかか和え
| エネルギー | 5.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 62.7 | mg |
| カリウム | 129.5 | mg |
| カルシウム | 41.8 | mg |
| マグネシウム | 3.0 | mg |
| リン | 13.1 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 51.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 9.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】11月23日の夕食
本日（11月23日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉とナッツのチリソース、若竹煮、炒り豆腐、小松菜のおかか和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉とナッツのチリソース | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉ねぎ、トマトケチャップ、カシューナッツ、食用調合油、調味酢、醤油、ブイヨン、ニンニク、上白糖、豆板醤、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・カシューナッツ・ごま・大豆・鶏肉 |
| 若竹煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、醤油、乾燥ワカメ、上白糖、調味酢、風味調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 炒り豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、長ネギ、炒りたまご（液卵、植物油脂、その他）、ぶなしめじ、にんじん、スチームチキン、煮物つゆ、かまぼこ、食用調合油、調味酢、食塩／加工澱粉、糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、トレハロース、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、ソルビット、ポリリン酸Ｎａ、着色料（カラメル、コチニール、アナトー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉 |
| 小松菜のおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、煮物つゆ、鰹節／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
