配食のふれ愛太子店の11月28日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月28日の夕食メニュー
本日（11月28日）の夕食のメニューは
- 御飯
- スケソウダラの西京焼き
- 蓮根の玉子とじ
- ポークチャップ
- 柚子風味サラダ
- もやしの梅風味
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 528.4 | kcal |
| たんぱく質 | 17.7 | g |
| 脂質 | 15.3 | g |
| 炭水化物 | 77.6 | g |
| 糖質 | 71.7 | g |
| ナトリウム | 764.9 | mg |
| カリウム | 505.6 | mg |
| カルシウム | 81.9 | mg |
| マグネシウム | 47.4 | mg |
| リン | 211.4 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 49.2 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 113.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.19 | mg |
| ビタミンC | 21.9 | mg |
| 食物繊維 | 5.8 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】11月28日の夕食
本日（11月28日）の夕食のメニューについて、御飯、スケソウダラの西京焼き、蓮根の玉子とじ、ポークチャップ、柚子風味サラダ、もやしの梅風味それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
スケソウダラの西京焼き
| エネルギー | 35.6 | kcal |
| たんぱく質 | 6.8 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 76.4 | mg |
| カリウム | 138.4 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 70.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
蓮根の玉子とじ
| エネルギー | 44.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 135.6 | mg |
| カリウム | 39.5 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 12.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 28.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 4.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ポークチャップ
| エネルギー | 114.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.3 | g |
| 脂質 | 9.1 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 229.2 | mg |
| カリウム | 87.9 | mg |
| カルシウム | 4.9 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 35.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
柚子風味サラダ
| エネルギー | 15.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 65.9 | mg |
| カリウム | 39.9 | mg |
| カルシウム | 3.6 | mg |
| マグネシウム | 2.0 | mg |
| リン | 5.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 21.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
もやしの梅風味
| エネルギー | 6.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 105.2 | mg |
| カリウム | 25.5 | mg |
| カルシウム | 3.8 | mg |
| マグネシウム | 3.0 | mg |
| リン | 9.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
【アレルゲン情報】11月28日の夕食
本日（11月28日）の夕食のメニューについて、御飯、スケソウダラの西京焼き、蓮根の玉子とじ、ポークチャップ、柚子風味サラダ、もやしの梅風味それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| スケソウダラの西京焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スケソウダラ（ロシア）、みそ調味料（みそ、みりん、糖類（砂糖、果糖、麦芽糖）、酒）、みりん、水あめ／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、酒精 |
| アレルゲン | 大豆 |
| 蓮根の玉子とじ | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、炒りたまご、にんじん、インゲン、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル、アナトー）、増粘多糖類、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| ポークチャップ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、豚肉、水煮マッシュルーム、トマトケチャップ、ウスターソース、オリーブオイル、調味酢、清酒、白ワイン、醤油、ニンニク、ブイヨン、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、クチナシ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 柚子風味サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、ツナフレーク、コーン、グリーンピース、食用調合油、醤油、ゆず果汁、上白糖、ゆず、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| もやしの梅風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、醸造酢、調味梅干、上白糖、風味調味料／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酸味料、グリセリンエステル、着色料（野菜色素）、香料 |
| アレルゲン | |
