配食のふれ愛太子店の11月3日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
11月3日の夕食メニュー
本日（11月3日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
- カニ風味サラダ
- 大根と椎茸の煮物
- 竹輪と野菜の胡麻よごし
- バターコーン
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 541.1 | kcal |
| たんぱく質 | 12.7 | g |
| 脂質 | 13.7 | g |
| 炭水化物 | 88.9 | g |
| 糖質 | 82.8 | g |
| ナトリウム | 1024.8 | mg |
| カリウム | 537.8 | mg |
| カルシウム | 56.5 | mg |
| マグネシウム | 57.3 | mg |
| リン | 173.2 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 114.1 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 5.6 | mg |
| ビタミンK | 20.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.10 | mg |
| ビタミンC | 9.4 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】11月3日の夕食
本日（11月3日）の夕食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、カニ風味サラダ、大根と椎茸の煮物、竹輪と野菜の胡麻よごし、バターコーンそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
| エネルギー | 108.2 | kcal |
| たんぱく質 | 4.7 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 8.6 | g |
| 糖質 | 7.7 | g |
| ナトリウム | 430.1 | mg |
| カリウム | 125.1 | mg |
| カルシウム | 22.0 | mg |
| マグネシウム | 24.1 | mg |
| リン | 55.9 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 16.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 5.0 | mg |
| ビタミンK | 11.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
カニ風味サラダ
| エネルギー | 59.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.5 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.9 | g |
| ナトリウム | 157.6 | mg |
| カリウム | 36.7 | mg |
| カルシウム | 5.4 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 17.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 11.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 4.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
大根と椎茸の煮物
| エネルギー | 19.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 194.3 | mg |
| カリウム | 152.7 | mg |
| カルシウム | 11.2 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 15.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 75.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
竹輪と野菜の胡麻よごし
| エネルギー | 30.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 96.4 | mg |
| カリウム | 35.7 | mg |
| カルシウム | 6.0 | mg |
| マグネシウム | 2.8 | mg |
| リン | 9.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 10.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
バターコーン
| エネルギー | 15.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 37.5 | mg |
| カリウム | 27.7 | mg |
| カルシウム | 0.3 | mg |
| マグネシウム | 2.6 | mg |
| リン | 9.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】11月3日の夕食
本日（11月3日）の夕食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、カニ風味サラダ、大根と椎茸の煮物、竹輪と野菜の胡麻よごし、バターコーンそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豆腐ハンバーグ（国内製造）（豆腐、鶏肉、たまねぎ、植物油脂、つなぎ（粉末状植物性たん白、パン粉）、にんじん、粒状大豆たん白、ごぼう、えだまめ、糖類（砂糖、水あめ）、豚脂、おから、食塩、風味調味料（かつお）、しょうゆ、香辛料、酵母エキス、ひじき）、あんかけのたれ（醤油、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢（米酢、米黒酢）、砂糖、味醂、蜂蜜、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス）、醸造酢、調味酢、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、貝Ｃａ、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉 |
| カニ風味サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、半固体状ドレッシング、かに風味蒲鉾、マカロニ、枝豆、食用調合油、調味酢、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（紅麹、カロチノイド）、香料、炭酸Ｃａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| 大根と椎茸の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、煮物つゆ、乾燥しいたけ、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 竹輪と野菜の胡麻よごし | |
|---|---|
| 使用材料 | 竹輪（国内製造）、半固体状ドレッシング、ごぼう、にんじん、切干大根、食用調合油、黒ごま、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ、調味酢、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ソルビット、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・りんご・ゼラチン |
| バターコーン | |
|---|---|
| 使用材料 | コーン（中国）、香味食用油、調味酢、食塩、白コショウ／香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
