配食のふれ愛太子店の1月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月12日の昼食メニュー
本日（1月12日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
- 大根の煮物洋風仕立て
- 鶏ひき肉のチャプチェ
- コーンと玉葱のおかか炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 453.3 | kcal |
| たんぱく質 | 12.1 | g |
| 脂質 | 8.4 | g |
| 炭水化物 | 81.2 | g |
| 糖質 | 75.4 | g |
| ナトリウム | 972.5 | mg |
| カリウム | 630.9 | mg |
| カルシウム | 108.8 | mg |
| マグネシウム | 36.7 | mg |
| リン | 154.2 | mg |
| 鉄 | 2.5 | mg |
| ビタミンA | 143.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 54.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.22 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 20.9 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】1月12日の昼食
本日（1月12日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、大根の煮物洋風仕立て、鶏ひき肉のチャプチェ、コーンと玉葱のおかか炒め、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め
| エネルギー | 63.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 337.0 | mg |
| カリウム | 218.6 | mg |
| カルシウム | 67.6 | mg |
| マグネシウム | 12.8 | mg |
| リン | 46.5 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 39.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 48.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
大根の煮物洋風仕立て
| エネルギー | 16.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 140.0 | mg |
| カリウム | 92.6 | mg |
| カルシウム | 7.6 | mg |
| マグネシウム | 3.8 | mg |
| リン | 12.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
鶏ひき肉のチャプチェ
| エネルギー | 52.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 262.8 | mg |
| カリウム | 48.4 | mg |
| カルシウム | 3.6 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 16.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 105.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 6.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
コーンと玉葱のおかか炒め
| エネルギー | 17.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 59.7 | mg |
| カリウム | 37.8 | mg |
| カルシウム | 3.1 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 10.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月12日の昼食
本日（1月12日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め、大根の煮物洋風仕立て、鶏ひき肉のチャプチェ、コーンと玉葱のおかか炒め、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とチンゲン菜の塩ダレ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、スチーム豚小間、にんじん、ラーメンスープ、食用調合油、ブイヨン、白コショウ／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、ｐＨ調整剤、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物、着色料（クチナシ、カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 大根の煮物洋風仕立て | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、ベーコン、煮物つゆ、オイスターソース／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 鶏ひき肉のチャプチェ | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉ねぎ、にんじん、春雨、にら、醤油、食用調合油、上白糖、オイスターソース、白ごま、ブイヨン、コチジャン、ニンニク／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、クチナシ）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、香料 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| コーンと玉葱のおかか炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、コーン、香味食用油、鰹節、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
