配食のふれ愛太子店の1月18日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月18日の夕食メニュー
本日（1月18日）の夕食のメニューは
- 御飯
- メバルの味噌煮
- 南瓜煮洋風仕立て
- チャーシュー野菜炒め
- ほうれん草のナムル
- 大根なます
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 483.2 | kcal |
| たんぱく質 | 17.3 | g |
| 脂質 | 7.9 | g |
| 炭水化物 | 83.9 | g |
| 糖質 | 76.7 | g |
| ナトリウム | 971.3 | mg |
| カリウム | 549.8 | mg |
| カルシウム | 96.6 | mg |
| マグネシウム | 56.6 | mg |
| リン | 231.9 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 130.7 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 3.4 | mg |
| ビタミンK | 87.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 36.0 | mg |
| 食物繊維 | 7.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】1月18日の夕食
本日（1月18日）の夕食のメニューについて、御飯、メバルの味噌煮、南瓜煮洋風仕立て、チャーシュー野菜炒め、ほうれん草のナムル、大根なますそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
メバルの味噌煮
| エネルギー | 52.0 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.8 | g |
| ナトリウム | 216.8 | mg |
| カリウム | 115.6 | mg |
| カルシウム | 26.0 | mg |
| マグネシウム | 9.2 | mg |
| リン | 64.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.2 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
南瓜煮洋風仕立て
| エネルギー | 35.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 5.8 | g |
| 糖質 | 4.8 | g |
| ナトリウム | 161.2 | mg |
| カリウム | 136.1 | mg |
| カルシウム | 6.8 | mg |
| マグネシウム | 7.5 | mg |
| リン | 22.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 79.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 4.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 8.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
チャーシュー野菜炒め
| エネルギー | 52.8 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 298.7 | mg |
| カリウム | 81.3 | mg |
| カルシウム | 12.7 | mg |
| マグネシウム | 4.8 | mg |
| リン | 43.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 17.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 18.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
ほうれん草のナムル
| エネルギー | 11.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.1 | g |
| ナトリウム | 85.4 | mg |
| カリウム | 53.3 | mg |
| カルシウム | 18.5 | mg |
| マグネシウム | 11.6 | mg |
| リン | 11.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 62.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大根なます
| エネルギー | 9.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 67.0 | mg |
| カリウム | 55.8 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 4.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 17.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】1月18日の夕食
本日（1月18日）の夕食のメニューについて、御飯、メバルの味噌煮、南瓜煮洋風仕立て、チャーシュー野菜炒め、ほうれん草のナムル、大根なますそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| メバルの味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | メバル（アメリカ）、味噌、砂糖、みりん、醤油、白醤油、澱粉、生姜／甘味料（ソルビット）、酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 南瓜煮洋風仕立て | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、ベーコン、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| チャーシュー野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、チャーシュー、赤ピーマン、黄ピーマン、食用調合油、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、醤油、きくらげ、レモンジュース（濃縮還元）、黒コショウ／加工澱粉、酢酸Ｎａ、香料、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| ほうれん草のナムル | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | ごま |
| 大根なます | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、醸造酢、上白糖、食塩、鷹の爪／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
