配食のふれ愛太子店の1月26日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月26日の昼食メニュー
本日（1月26日）の昼食のメニューは
- 御飯
- トマトオムレツ
- ほうれん草とタコのにんにく和え
- 厚揚げの五目あんかけ
- さつま芋の甘露煮
- キャベツのおかか和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 466.9 | kcal |
| たんぱく質 | 12.2 | g |
| 脂質 | 8.0 | g |
| 炭水化物 | 84.5 | g |
| 糖質 | 78.9 | g |
| ナトリウム | 847.6 | mg |
| カリウム | 461.3 | mg |
| カルシウム | 74.2 | mg |
| マグネシウム | 65.9 | mg |
| リン | 174.2 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 161.4 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 116.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.20 | mg |
| ビタミンC | 24.2 | mg |
| 食物繊維 | 5.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】1月26日の昼食
本日（1月26日）の昼食のメニューについて、御飯、トマトオムレツ、ほうれん草とタコのにんにく和え、厚揚げの五目あんかけ、さつま芋の甘露煮、キャベツのおかか和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
トマトオムレツ
| エネルギー | 53.5 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 250.5 | mg |
| カリウム | 27.0 | mg |
| カルシウム | 10.5 | mg |
| マグネシウム | 2.5 | mg |
| リン | 37.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 118.5 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 2.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草とタコのにんにく和え
| エネルギー | 31.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 189.6 | mg |
| カリウム | 118.6 | mg |
| カルシウム | 31.0 | mg |
| マグネシウム | 23.0 | mg |
| リン | 33.2 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 20.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 97.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 7.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
厚揚げの五目あんかけ
| エネルギー | 55.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 炭水化物 | 5.6 | g |
| 糖質 | 4.8 | g |
| ナトリウム | 221.9 | mg |
| カリウム | 88.3 | mg |
| カルシウム | 8.7 | mg |
| マグネシウム | 19.8 | mg |
| リン | 28.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 21.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 5.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
さつま芋の甘露煮
| エネルギー | 23.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 5.7 | g |
| 糖質 | 5.4 | g |
| ナトリウム | 24.8 | mg |
| カリウム | 64.9 | mg |
| カルシウム | 4.9 | mg |
| マグネシウム | 3.2 | mg |
| リン | 6.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
キャベツのおかか和え
| エネルギー | 4.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 39.3 | mg |
| カリウム | 31.9 | mg |
| カルシウム | 5.9 | mg |
| マグネシウム | 1.9 | mg |
| リン | 5.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 10.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 5.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】1月26日の昼食
本日（1月26日）の昼食のメニューについて、御飯、トマトオムレツ、ほうれん草とタコのにんにく和え、厚揚げの五目あんかけ、さつま芋の甘露煮、キャベツのおかか和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| トマトオムレツ | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏卵（国産）、トマト、砂糖、醸造酢、菜種油、食塩、大豆油／加工澱粉、酢酸Ｎａ、グリシン、乳化剤、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 卵・大豆 |
| ほうれん草とタコのにんにく和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、岩だこ、にんじん、食用調合油、醤油、ニンニク、ブイヨン、白ごま／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 厚揚げの五目あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 厚揚げ（国内製造）、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、オイスターソース、食用調合油、上白糖、醤油、乾燥椎茸、生姜／糊料（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、酢酸Ｎａ、グリシン、着色料（カラメル）、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、香料、豆腐用凝固剤 |
| アレルゲン | えび・小麦・大豆 |
| さつま芋の甘露煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、上白糖、食塩／酢酸Ｎａ、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
| キャベツのおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、煮物つゆ、鰹節／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
