配食のふれ愛太子店の2月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月12日の昼食メニュー
本日（2月12日）の昼食のメニューは
- 御飯
- アジの塩焼き
- ジャーマンポテト
- 野菜のごま味噌煮
- ひじき入り白和え
- 白菜の煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 462.6 | kcal |
| たんぱく質 | 19.8 | g |
| 脂質 | 6.9 | g |
| 炭水化物 | 79.2 | g |
| 糖質 | 73.1 | g |
| ナトリウム | 895.0 | mg |
| カリウム | 548.8 | mg |
| カルシウム | 58.0 | mg |
| マグネシウム | 47.9 | mg |
| リン | 113.2 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 83.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 27.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 9.9 | mg |
| 食物繊維 | 6.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】2月12日の昼食
本日（2月12日）の昼食のメニューについて、御飯、アジの塩焼き、ジャーマンポテト、野菜のごま味噌煮、ひじき入り白和え、白菜の煮浸しそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
アジの塩焼き
| エネルギー | 77.5 | kcal |
| たんぱく質 | 12.0 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 0.3 | g |
| 糖質 | 0.3 | g |
| ナトリウム | 215.9 | mg |
| カリウム | 0.0 | mg |
| カルシウム | 0.0 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ジャーマンポテト
| エネルギー | 41.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 139.3 | mg |
| カリウム | 112.6 | mg |
| カルシウム | 2.6 | mg |
| マグネシウム | 6.5 | mg |
| リン | 13.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
野菜のごま味噌煮
| エネルギー | 24.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 195.4 | mg |
| カリウム | 100.4 | mg |
| カルシウム | 9.8 | mg |
| マグネシウム | 3.4 | mg |
| リン | 16.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 75.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ひじき入り白和え
| エネルギー | 13.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 66.2 | mg |
| カリウム | 53.7 | mg |
| カルシウム | 12.4 | mg |
| マグネシウム | 7.8 | mg |
| リン | 8.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 7.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 13.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
白菜の煮浸し
| エネルギー | 3.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 40.5 | mg |
| カリウム | 38.6 | mg |
| カルシウム | 6.8 | mg |
| マグネシウム | 1.6 | mg |
| リン | 6.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月12日の昼食
本日（2月12日）の昼食のメニューについて、御飯、アジの塩焼き、ジャーマンポテト、野菜のごま味噌煮、ひじき入り白和え、白菜の煮浸しそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| アジの塩焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | アジ（チリ）、清酒、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
| ジャーマンポテト | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、玉ねぎ、ベーコン、香味食用油、食塩、ドライパセリ、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチン）、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 野菜のごま味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、たけのこ水煮、にんじん、水煮きのこミックス（ひらたけ、まいたけ、エリンギ）、合わせみそ、煮物つゆ、上白糖、食用調合油、白ごま／酢酸Ｎａ、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| ひじき入り白和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 白和え生地（国内製造）（豆腐、食用植物油脂、砂糖、練りごま、食塩、風味調味料）、ほうれん草、こんにゃく、にんじん、ひじき、醤油、乾燥椎茸、上白糖／ソルビット、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、酸味料、安定剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、グリシン、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、水酸化カルシウム、保存料（しらこ） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・さけ・大豆 |
| 白菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、煮物つゆ／乳酸Ｃａ、酢酸Ｎａ、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
