配食のふれ愛太子店の2月13日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月13日の夕食メニュー
本日（2月13日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ブリのおろし煮.
- カニ風味サラダ
- ソーセージのポトフ風
- 切り昆布としめじの煮もの
- 梅春雨
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 552.9 | kcal |
| たんぱく質 | 15.0 | g |
| 脂質 | 16.3 | g |
| 炭水化物 | 84.4 | g |
| 糖質 | 78.5 | g |
| ナトリウム | 991.5 | mg |
| カリウム | 577.5 | mg |
| カルシウム | 67.3 | mg |
| マグネシウム | 53.7 | mg |
| リン | 174.8 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 93.6 | μg |
| ビタミンD | 2.5 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 45.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.19 | mg |
| ビタミンC | 18.7 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】2月13日の夕食
本日（2月13日）の夕食のメニューについて、御飯、ブリのおろし煮.、カニ風味サラダ、ソーセージのポトフ風、切り昆布としめじの煮もの、梅春雨それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ブリのおろし煮.
| エネルギー | 89.6 | kcal |
| たんぱく質 | 6.6 | g |
| 脂質 | 5.2 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 188.4 | mg |
| カリウム | 125.6 | mg |
| カルシウム | 4.0 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 42.4 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 14.8 | μg |
| ビタミンD | 2.4 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
カニ風味サラダ
| エネルギー | 63.2 | kcal |
| たんぱく質 | 1.6 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 157.7 | mg |
| カリウム | 50.1 | mg |
| カルシウム | 6.9 | mg |
| マグネシウム | 6.5 | mg |
| リン | 20.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 13.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 4.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ソーセージのポトフ風
| エネルギー | 48.9 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| 糖質 | 5.0 | g |
| ナトリウム | 254.1 | mg |
| カリウム | 141.2 | mg |
| カルシウム | 9.0 | mg |
| マグネシウム | 7.9 | mg |
| リン | 17.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 65.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
切り昆布としめじの煮もの
| エネルギー | 13.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 1.8 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 93.6 | mg |
| カリウム | 93.0 | mg |
| カルシウム | 14.4 | mg |
| マグネシウム | 9.7 | mg |
| リン | 17.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
梅春雨
| エネルギー | 17.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 164.7 | mg |
| カリウム | 4.7 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 3.1 | mg |
| リン | 0.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
【アレルゲン情報】2月13日の夕食
本日（2月13日）の夕食のメニューについて、御飯、ブリのおろし煮.、カニ風味サラダ、ソーセージのポトフ風、切り昆布としめじの煮もの、梅春雨それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ブリのおろし煮. | |
|---|---|
| 使用材料 | ぶり（国産）、大根おろし、醤油、水あめ、みりん、澱粉、砂糖、生姜／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、酢酸Ｃａ、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| カニ風味サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、かに風味蒲鉾、半固体状ドレッシング、マカロニ、枝豆、食用調合油、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（紅麹、パプリカ色素）、香料、炭酸Ｃａ、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| ソーセージのポトフ風 | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソーセージ、食用調合油、ブイヨン、ニンニク、白コショウ、ドライパセリ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、酸味料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物、着色料（クチナシ、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 切り昆布としめじの煮もの | |
|---|---|
| 使用材料 | ぶなしめじ（国産）、油揚げ、昆布、煮物つゆ、食用調合油／酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 梅春雨 | |
|---|---|
| 使用材料 | 春雨（中国製造）、食用調合油、調味梅干（梅、食塩、しその葉、還元水飴）、乾燥ワカメ、調味酢、上白糖／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酸味料、グリセリンエステル、着色料（野菜色素）、香料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
