配食のふれ愛太子店の2月5日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月5日の昼食メニュー
本日（2月5日）の昼食のメニューは
- 御飯
- コロッケ
- ピリ辛こんにゃく
- 大根と豚肉の煮物
- ほうれん草のおひたし
- 大豆のオリーブ炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 507.7 | kcal |
| たんぱく質 | 11.8 | g |
| 脂質 | 11.8 | g |
| 炭水化物 | 87.9 | g |
| 糖質 | 81.0 | g |
| ナトリウム | 882.4 | mg |
| カリウム | 428.7 | mg |
| カルシウム | 47.3 | mg |
| マグネシウム | 39.5 | mg |
| リン | 132.9 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 87.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 56.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 21.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】2月5日の昼食
本日（2月5日）の昼食のメニューについて、御飯、コロッケ、ピリ辛こんにゃく、大根と豚肉の煮物、ほうれん草のおひたし、大豆のオリーブ炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
コロッケ
| エネルギー | 93.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 5.0 | g |
| 炭水化物 | 10.9 | g |
| 糖質 | 10.4 | g |
| ナトリウム | 212.0 | mg |
| カリウム | 69.6 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 9.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ピリ辛こんにゃく
| エネルギー | 24.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 2.8 | g |
| ナトリウム | 120.5 | mg |
| カリウム | 26.0 | mg |
| カルシウム | 1.5 | mg |
| マグネシウム | 0.5 | mg |
| リン | 4.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 40.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
大根と豚肉の煮物
| エネルギー | 32.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 221.9 | mg |
| カリウム | 133.2 | mg |
| カルシウム | 13.9 | mg |
| マグネシウム | 5.5 | mg |
| リン | 21.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 43.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草のおひたし
| エネルギー | 9.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 80.4 | mg |
| カリウム | 50.7 | mg |
| カルシウム | 19.1 | mg |
| マグネシウム | 11.4 | mg |
| リン | 15.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 52.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大豆のオリーブ炒め
| エネルギー | 37.2 | kcal |
| たんぱく質 | 2.4 | g |
| 脂質 | 1.9 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 95.8 | mg |
| カリウム | 35.8 | mg |
| カルシウム | 2.4 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 11.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】2月5日の昼食
本日（2月5日）の昼食のメニューについて、御飯、コロッケ、ピリ辛こんにゃく、大根と豚肉の煮物、ほうれん草のおひたし、大豆のオリーブ炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| コロッケ | |
|---|---|
| 使用材料 | ばれいしょ（国産）、大豆油、パン粉、砂糖、たまねぎ、粒状植物性たん白、小麦粉加工品、鶏肉、植物油脂、食塩、しょうゆ、チキンエキス、香辛料、酵母エキスパウダー、でん粉、小麦粉、粉末状植物性たん白、大豆粉、脱脂粉乳、卵黄粉／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、着色料（アナトー、ココア）、トレハロース、乳化剤、増粘剤（グァー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉 |
| ピリ辛こんにゃく | |
|---|---|
| 使用材料 | 糸こんにゃく（国内製造）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、鰹節、上白糖、白ごま、鷹の爪／増粘剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、水酸化カルシウム、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 大根と豚肉の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、スチーム豚小間、にんじん、煮物つゆ、生姜／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・豚肉 |
| ほうれん草のおひたし | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 大豆のオリーブ炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、大豆水煮、コーン、ベーコン、オリーブオイル、ニンニク、食塩、チリパウダー、白コショウ、ドライパセリ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、漂白剤（亜硫酸塩）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グリセリンエステル、酸味料、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
