配食のふれ愛太子店の3月12日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月12日の昼食メニュー
本日（3月12日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉のジンギスカン風
- 南瓜のいとこ煮
- 炒り鶏
- 茄子の胡麻みぞれ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 517.6 | kcal |
| たんぱく質 | 13.6 | g |
| 脂質 | 11.7 | g |
| 炭水化物 | 88.0 | g |
| 糖質 | 81.1 | g |
| ナトリウム | 868.0 | mg |
| カリウム | 730.4 | mg |
| カルシウム | 120.4 | mg |
| マグネシウム | 46.0 | mg |
| リン | 187.1 | mg |
| 鉄 | 2.1 | mg |
| ビタミンA | 306.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 2.0 | mg |
| ビタミンK | 122.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 38.5 | mg |
| 食物繊維 | 6.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】3月12日の昼食
本日（3月12日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のジンギスカン風、南瓜のいとこ煮、炒り鶏、茄子の胡麻みぞれ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉のジンギスカン風
| エネルギー | 77.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.6 | g |
| 脂質 | 4.5 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| 糖質 | 5.3 | g |
| ナトリウム | 298.9 | mg |
| カリウム | 158.9 | mg |
| カルシウム | 25.7 | mg |
| マグネシウム | 9.1 | mg |
| リン | 39.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 191.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 25.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 12.0 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
南瓜のいとこ煮
| エネルギー | 40.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 9.0 | g |
| 糖質 | 7.6 | g |
| ナトリウム | 97.3 | mg |
| カリウム | 128.8 | mg |
| カルシウム | 7.6 | mg |
| マグネシウム | 8.3 | mg |
| リン | 17.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 79.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.2 | mg |
| ビタミンK | 4.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 8.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
炒り鶏
| エネルギー | 68.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 3.2 | g |
| 炭水化物 | 6.3 | g |
| 糖質 | 5.6 | g |
| ナトリウム | 247.2 | mg |
| カリウム | 127.4 | mg |
| カルシウム | 7.3 | mg |
| マグネシウム | 9.5 | mg |
| リン | 44.7 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 34.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 5.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
茄子の胡麻みぞれ和え
| エネルギー | 26.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 66.4 | mg |
| カリウム | 38.7 | mg |
| カルシウム | 6.7 | mg |
| マグネシウム | 2.5 | mg |
| リン | 7.3 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 3.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月12日の昼食
本日（3月12日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のジンギスカン風、南瓜のいとこ煮、炒り鶏、茄子の胡麻みぞれ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉のジンギスカン風 | |
|---|---|
| 使用材料 | たまねぎ（国産）、キャベツ、スチーム豚小間、焼肉のたれ（砂糖、アミノ酸液、もろみ、野菜・果実類（りんご、玉ねぎ、にんにく、生姜）、還元水あめ、みそ、発酵調味料、醤油、りんご酢、辣醤、ごま油、白ごま、食塩）、にら、にんじん、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、グリセリンエステル、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉・りんご |
| 南瓜のいとこ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、ゆであずき、こしあん、煮物つゆ／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 炒り鶏 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、里芋、ごぼう、にんじん、煮物つゆ、竹輪、グリーンピース、食用調合油／加工澱粉、グリシン、酢酸Ｎａ、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 茄子の胡麻みぞれ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げナス（中国製造）（なす、大豆油）、味付けぽん酢（醤油、醸造酢、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、ゆず果汁、食塩、醗酵調味料、レモン果汁、しいたけエキス、削りぶし（かつお、さば）、昆布エキス、にぼし）、煮物つゆ、乾燥大根パウダー、白ごま／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・さば・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
