配食のふれ愛太子店の3月5日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月5日の昼食メニュー
本日（3月5日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 赤魚の味噌煮
- ナスのトマトソース
- 肉野菜炒め
- こんにゃくきんぴら
- 茹でインゲン
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 499.2 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 11.5 | g |
| 炭水化物 | 82.2 | g |
| 糖質 | 76.9 | g |
| ナトリウム | 829.9 | mg |
| カリウム | 433.1 | mg |
| カルシウム | 49.0 | mg |
| マグネシウム | 36.6 | mg |
| リン | 183.7 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 79.8 | μg |
| ビタミンD | 8.8 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 25.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 18.6 | mg |
| 食物繊維 | 5.3 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】3月5日の昼食
本日（3月5日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の味噌煮、ナスのトマトソース、肉野菜炒め、こんにゃくきんぴら、茹でインゲンそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
赤魚の味噌煮
| エネルギー | 50.0 | kcal |
| たんぱく質 | 5.5 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 216.8 | mg |
| カリウム | 98.0 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 8.8 | mg |
| リン | 55.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 6.0 | μg |
| ビタミンD | 8.8 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ナスのトマトソース
| エネルギー | 43.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 3.6 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 108.0 | mg |
| カリウム | 79.5 | mg |
| カルシウム | 4.5 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 13.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 50.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 2.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
肉野菜炒め
| エネルギー | 55.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 237.9 | mg |
| カリウム | 107.3 | mg |
| カルシウム | 16.7 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 32.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
こんにゃくきんぴら
| エネルギー | 11.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.3 | g |
| ナトリウム | 62.6 | mg |
| カリウム | 16.0 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 0.2 | mg |
| リン | 2.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 18.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
茹でインゲン
| エネルギー | 5.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 68.8 | mg |
| カリウム | 53.5 | mg |
| カルシウム | 11.2 | mg |
| マグネシウム | 4.3 | mg |
| リン | 9.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】3月5日の昼食
本日（3月5日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の味噌煮、ナスのトマトソース、肉野菜炒め、こんにゃくきんぴら、茹でインゲンそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 赤魚の味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 赤魚（アメリカ）、味噌、砂糖、みりん、醤油、白醤油、澱粉、生姜／甘味料（ソルビット）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ナスのトマトソース | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）、トマトソース、玉ねぎ、牛肉、にんじん、白ワイン、食用調合油、食塩、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、グリセリンエステル、塩化Ｃａ |
| アレルゲン | 牛肉・大豆・ゼラチン |
| 肉野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、たまねぎ、キャベツ、赤ピーマン、食用調合油、醤油、オイスターソース、きくらげ、ニンニク、生姜、ブイヨン、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、加工澱粉、着色料（カラメル、クチナシ）、グリセリンエステル、香料、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| こんにゃくきんぴら | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく（国内製造）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、白ごま／安定剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、水酸化カルシウム、酢酸Ｃａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 茹でインゲン | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、醤油、風味調味料／酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
