配食のふれ愛太子店の4月19日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月19日の昼食メニュー
本日（4月19日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 牛肉とエリンギの玉子炒め
- 大根の煮物洋風仕立て
- キャベツと鶏肉の華風炒め
- きくらげの酢の物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 513.2 | kcal |
| たんぱく質 | 14.0 | g |
| 脂質 | 13.5 | g |
| 炭水化物 | 82.7 | g |
| 糖質 | 76.4 | g |
| ナトリウム | 912.0 | mg |
| カリウム | 511.5 | mg |
| カルシウム | 53.4 | mg |
| マグネシウム | 40.2 | mg |
| リン | 175.6 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 42.2 | μg |
| ビタミンD | 0.6 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 39.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 30.9 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】4月19日の昼食
本日（4月19日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉とエリンギの玉子炒め、大根の煮物洋風仕立て、キャベツと鶏肉の華風炒め、きくらげの酢の物、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
牛肉とエリンギの玉子炒め
| エネルギー | 109.9 | kcal |
| たんぱく質 | 4.5 | g |
| 脂質 | 7.9 | g |
| 炭水化物 | 5.7 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 321.7 | mg |
| カリウム | 124.1 | mg |
| カルシウム | 17.1 | mg |
| マグネシウム | 7.0 | mg |
| リン | 56.8 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.6 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
大根の煮物洋風仕立て
| エネルギー | 16.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 140.3 | mg |
| カリウム | 96.3 | mg |
| カルシウム | 8.0 | mg |
| マグネシウム | 3.9 | mg |
| リン | 12.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
キャベツと鶏肉の華風炒め
| エネルギー | 44.2 | kcal |
| たんぱく質 | 3.2 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.1 | g |
| ナトリウム | 210.9 | mg |
| カリウム | 127.3 | mg |
| カルシウム | 19.6 | mg |
| マグネシウム | 8.7 | mg |
| リン | 30.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 28.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 35.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 17.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
きくらげの酢の物
| エネルギー | 17.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 105.5 | mg |
| カリウム | 18.1 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 3.9 | mg |
| リン | 7.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 14.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月19日の昼食
本日（4月19日）の昼食のメニューについて、御飯、牛肉とエリンギの玉子炒め、大根の煮物洋風仕立て、キャベツと鶏肉の華風炒め、きくらげの酢の物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 牛肉とエリンギの玉子炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 牛肉加工品（国内製造）、エリンギ、たまねぎ、炒りたまご（液卵、植物油脂、その他）、しろしょうゆ、味噌だれ、食用調合油、上白糖、生姜、ニンニク／加工澱粉、トレハロース、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、調味料（無機塩等）、焼成Ｃａ、グリセリンエステル、着色料（アナトー）、 |
| アレルゲン | 小麦・卵・牛肉・大豆・魚醤パウダー（魚介類） |
| 大根の煮物洋風仕立て | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、ベーコン、煮物つゆ、オイスターソース／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、 |
| アレルゲン | えび・小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| キャベツと鶏肉の華風炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、蒸し鶏、にんじん、食用調合油、清酒、醤油、ブイヨン、生姜、ニンニク／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| きくらげの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | ハム（国内製造）、にんじん、調味酢、春雨、きくらげ、食用調合油、上白糖、醤油、生姜、風味調味料、鷹の爪／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール）、くん液、酸味料、 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
