配食のふれ愛太子店の7月10日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
7月10日の昼食メニュー
本日（7月10日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 赤魚の生姜煮
- 蒸し鶏とひじきの梅肉和え
- 肉野菜炒め
- ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ
- 大根煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 484.1 | kcal |
| たんぱく質 | 20.3 | g |
| 脂質 | 9.2 | g |
| 炭水化物 | 78.6 | g |
| 糖質 | 73.4 | g |
| ナトリウム | 971.1 | mg |
| カリウム | 492.5 | mg |
| カルシウム | 63.2 | mg |
| マグネシウム | 48.2 | mg |
| リン | 210.0 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 21.8 | μg |
| ビタミンD | 8.9 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 70.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 29.2 | mg |
| 食物繊維 | 5.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】7月10日の昼食
本日（7月10日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の生姜煮、蒸し鶏とひじきの梅肉和え、肉野菜炒め、ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ、大根煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
赤魚の生姜煮
| エネルギー | 48.4 | kcal |
| たんぱく質 | 5.4 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 250.8 | mg |
| カリウム | 97.6 | mg |
| カルシウム | 7.2 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 54.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 6.0 | μg |
| ビタミンD | 8.8 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
蒸し鶏とひじきの梅肉和え
| エネルギー | 23.0 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 186.8 | mg |
| カリウム | 73.1 | mg |
| カルシウム | 5.2 | mg |
| マグネシウム | 5.8 | mg |
| リン | 32.9 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 1.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
肉野菜炒め
| エネルギー | 55.9 | kcal |
| たんぱく質 | 3.0 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 237.9 | mg |
| カリウム | 107.3 | mg |
| カルシウム | 16.7 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 32.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ
| エネルギー | 15.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.3 | g |
| ナトリウム | 88.9 | mg |
| カリウム | 48.4 | mg |
| カルシウム | 14.3 | mg |
| マグネシウム | 9.0 | mg |
| リン | 11.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 47.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大根煮
| エネルギー | 7.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.7 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 80.4 | mg |
| カリウム | 64.3 | mg |
| カルシウム | 5.7 | mg |
| マグネシウム | 2.5 | mg |
| リン | 5.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】7月10日の昼食
本日（7月10日）の昼食のメニューについて、御飯、赤魚の生姜煮、蒸し鶏とひじきの梅肉和え、肉野菜炒め、ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ、大根煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 赤魚の生姜煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 赤魚（アメリカ）、醤油、砂糖、みりん、酒、水あめ、生姜、澱粉／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 蒸し鶏とひじきの梅肉和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 緑豆もやし（国産）、蒸し鶏（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、調味梅干（梅、食塩、しその葉、還元水飴）、上白糖、ひじき、風味調味料／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、乳酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、加工澱粉、グリセリンエステル、酸味料、着色料（野菜色素）、香料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 肉野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、たまねぎ、キャベツ、赤ピーマン、食用調合油、醤油、オイスターソース、きくらげ、ニンニク、生姜、ブイヨン、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、加工澱粉、着色料（カラメル、クチナシ）、グリセリンエステル、香料、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ほうれん草と人参の黒オリーブ入りサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、にんじん、オリーブ、ベーコン、オリーブオイル、レモンジュース（濃縮還元）、食塩、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、グルコン酸鉄、香料、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 大根煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、煮物つゆ、上白糖／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
