配食のふれ愛太子店の9月16日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
9月16日の昼食メニュー
本日（9月16日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
- じゃが芋のそぼろあんかけ
- 牛肉と根菜の煮物
- 大根の甘酢漬け
- ペペロンチーノマカロニ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 586.7 | kcal |
| たんぱく質 | 15.0 | g |
| 脂質 | 12.6 | g |
| 炭水化物 | 101.8 | g |
| 糖質 | 93.7 | g |
| ナトリウム | 964.9 | mg |
| カリウム | 481.2 | mg |
| カルシウム | 61.1 | mg |
| マグネシウム | 64.9 | mg |
| リン | 205.3 | mg |
| 鉄 | 1.7 | mg |
| ビタミンA | 69.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 5.2 | mg |
| ビタミンK | 14.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 5.7 | mg |
| 食物繊維 | 8.1 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】9月16日の昼食
本日（9月16日）の昼食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、じゃが芋のそぼろあんかけ、牛肉と根菜の煮物、大根の甘酢漬け、ペペロンチーノマカロニそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
| エネルギー | 109.1 | kcal |
| たんぱく質 | 4.7 | g |
| 脂質 | 6.0 | g |
| 炭水化物 | 8.8 | g |
| 糖質 | 7.9 | g |
| ナトリウム | 430.2 | mg |
| カリウム | 125.1 | mg |
| カルシウム | 22.0 | mg |
| マグネシウム | 24.1 | mg |
| リン | 55.9 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 16.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 5.0 | mg |
| ビタミンK | 11.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
じゃが芋のそぼろあんかけ
| エネルギー | 27.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 131.8 | mg |
| カリウム | 21.6 | mg |
| カルシウム | 1.8 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 9.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
牛肉と根菜の煮物
| エネルギー | 67.9 | kcal |
| たんぱく質 | 2.4 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 5.7 | g |
| 糖質 | 4.7 | g |
| ナトリウム | 234.3 | mg |
| カリウム | 104.9 | mg |
| カルシウム | 15.9 | mg |
| マグネシウム | 6.5 | mg |
| リン | 33.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 43.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
大根の甘酢漬け
| エネルギー | 6.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 55.4 | mg |
| カリウム | 41.8 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 3.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
ペペロンチーノマカロニ
| エネルギー | 15.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 44.9 | mg |
| カリウム | 10.0 | mg |
| カルシウム | 1.0 | mg |
| マグネシウム | 0.5 | mg |
| リン | 4.7 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】9月16日の昼食
本日（9月16日）の昼食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、じゃが芋のそぼろあんかけ、牛肉と根菜の煮物、大根の甘酢漬け、ペペロンチーノマカロニそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豆腐ハンバーグ（国内製造）（豆腐、鶏肉、たまねぎ、植物油脂、つなぎ（粉末状植物性たん白、パン粉）、にんじん、粒状大豆たん白、ごぼう、えだまめ、糖類（砂糖、水あめ）、豚脂、おから、食塩、風味調味料（かつお）、しょうゆ、香辛料、酵母エキス、ひじき）、あんかけのたれ（醤油、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢（米酢、米黒酢）、砂糖、味醂、蜂蜜、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス）、醸造酢、調味酢、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、貝Ｃａ、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉 |
| じゃが芋のそぼろあんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、スチームチキン、玉ねぎ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、ポリリン酸Ｎａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 牛肉と根菜の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 牛肉加工品（国内製造）、れんこん、たけのこ水煮、ごぼう、にんじん、煮物つゆ／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、焼成Ｃａ、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤 |
| アレルゲン | 小麦・牛肉・大豆 |
| 大根の甘酢漬け | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、醸造酢、上白糖、調味酢、食塩、ゆず、鷹の爪 |
| アレルゲン | |
| ペペロンチーノマカロニ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、マカロニ、ベーコン、オリーブオイル、食用調合油、ニンニク、食塩、鷹の爪、黒コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
