配食のふれ愛太子店の1月22日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
1月22日の夕食メニュー
本日（1月22日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とエリンギのバター醤油
- 麩と榎のさっと煮
- マーボー春雨
- 小松菜と玉葱のツナ和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 496.1 | kcal |
| たんぱく質 | 12.9 | g |
| 脂質 | 10.2 | g |
| 炭水化物 | 87.7 | g |
| 糖質 | 81.8 | g |
| ナトリウム | 924.6 | mg |
| カリウム | 498.6 | mg |
| カルシウム | 64.5 | mg |
| マグネシウム | 35.0 | mg |
| リン | 171.3 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 50.8 | μg |
| ビタミンD | 0.6 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 34.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.25 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 16.2 | mg |
| 食物繊維 | 5.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】1月22日の夕食
本日（1月22日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とエリンギのバター醤油、麩と榎のさっと煮、マーボー春雨、小松菜と玉葱のツナ和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とエリンギのバター醤油
| エネルギー | 67.2 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 389.4 | mg |
| カリウム | 156.0 | mg |
| カルシウム | 17.0 | mg |
| マグネシウム | 8.0 | mg |
| リン | 54.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 2.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.0 | g |
麩と榎のさっと煮
| エネルギー | 25.0 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 3.0 | g |
| 糖質 | 2.5 | g |
| ナトリウム | 143.5 | mg |
| カリウム | 44.5 | mg |
| カルシウム | 3.1 | mg |
| マグネシウム | 2.8 | mg |
| リン | 18.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 19.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
マーボー春雨
| エネルギー | 52.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| 糖質 | 5.1 | g |
| ナトリウム | 213.6 | mg |
| カリウム | 52.0 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 18.7 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 31.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.1 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
小松菜と玉葱のツナ和え
| エネルギー | 13.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 66.5 | mg |
| カリウム | 77.5 | mg |
| カルシウム | 23.0 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 8.7 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 26.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】1月22日の夕食
本日（1月22日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とエリンギのバター醤油、麩と榎のさっと煮、マーボー春雨、小松菜と玉葱のツナ和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とエリンギのバター醤油 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、玉ねぎ、エリンギ、インゲン、煮物つゆ、醤油、香味食用油、調味酢、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、着色料（カラメル、カロチン）、焼成Ｃａ、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・豚肉 |
| 麩と榎のさっと煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、いりたまご（液卵、植物油脂、乾燥卵白、かつお節エキス、でん粉発酵調味料、こんぶだし、食塩、しょうゆ）、にんじん、焼麩、醤油、上白糖、風味調味料／トレハロース、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、増粘多糖類、着色料（アナトー） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| マーボー春雨 | |
|---|---|
| 使用材料 | 長ネギ（中国）、スチームチキン、にんじん、中華調味料（しょうゆ、豆板醤、かきエキス、砂糖、米みそ、にんにく、食塩、醸造酢、香味食用油、発酵調味料、しょうが、トウチ醤、ごま油、魚醤）、春雨、グリーンピース、食用調合油、きくらげ、ブイヨン／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（カロチノイド、カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
| 小松菜と玉葱のツナ和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、玉ねぎ、ツナフレーク、醤油、食用調合油、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
