配食のふれ愛太子店の2月13日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月13日の夕食メニュー
本日（2月13日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉ときのこのクリーム煮
- 切干大根の酢の物
- あさりと玉葱のワイン蒸し
- コーンとツナのサラダ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 483.7 | kcal |
| たんぱく質 | 18.4 | g |
| 脂質 | 9.0 | g |
| 炭水化物 | 81.3 | g |
| 糖質 | 75.1 | g |
| ナトリウム | 918.1 | mg |
| カリウム | 583.6 | mg |
| カルシウム | 97.4 | mg |
| マグネシウム | 64.0 | mg |
| リン | 253.9 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 81.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 2.2 | mg |
| ビタミンK | 109.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.26 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 15.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.3 | g |
【栄養量】2月13日の夕食
本日（2月13日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉ときのこのクリーム煮、切干大根の酢の物、あさりと玉葱のワイン蒸し、コーンとツナのサラダ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉ときのこのクリーム煮
| エネルギー | 73.2 | kcal |
| たんぱく質 | 5.1 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.2 | g |
| ナトリウム | 369.7 | mg |
| カリウム | 152.6 | mg |
| カルシウム | 15.9 | mg |
| マグネシウム | 7.5 | mg |
| リン | 58.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 11.2 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.9 | g |
切干大根の酢の物
| エネルギー | 23.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 144.6 | mg |
| カリウム | 148.1 | mg |
| カルシウム | 34.1 | mg |
| マグネシウム | 14.7 | mg |
| リン | 23.7 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 23.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
あさりと玉葱のワイン蒸し
| エネルギー | 62.6 | kcal |
| たんぱく質 | 5.9 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 183.4 | mg |
| カリウム | 97.7 | mg |
| カルシウム | 10.8 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 82.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 24.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 2.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
コーンとツナのサラダ
| エネルギー | 25.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 60.1 | mg |
| カリウム | 29.7 | mg |
| カルシウム | 0.7 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 10.2 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月13日の夕食
本日（2月13日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉ときのこのクリーム煮、切干大根の酢の物、あさりと玉葱のワイン蒸し、コーンとツナのサラダ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉ときのこのクリーム煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、玉ねぎ、ぶなしめじ、水煮マッシュルーム、牛乳、かぼちゃ、ホワイトソースの素、上白糖、調味酢、ブイヨン、香味食用油、食塩、ニンニク、ドライパセリ／増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、セルロース、香料、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、酸味料、香辛料抽出物、焼成Ｃａ、着色料（カロチノイド）、乳化剤 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 切干大根の酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 油揚げ（国内製造）、人参、切干大根、醸造酢、上白糖、醤油、昆布、調味酢、風味調味料、食塩、鷹の爪／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、酢酸 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| あさりと玉葱のワイン蒸し | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、あさり、枝豆、白ワイン、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、香料、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| コーンとツナのサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | コーン（中国）、ツナフレーク、半固体状ドレッシング、食用調合油、調味酢、食塩、白コショウ／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
