配食のふれ愛太子店の2月16日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月16日の昼食メニュー
本日（2月16日）の昼食のメニューは
- 御飯
- チキンステーキ(オニオンソース)
- ジャーマンポテト
- ポークチャップ
- 柚子風味サラダ
- オクラの梅和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 555.4 | kcal |
| たんぱく質 | 16.5 | g |
| 脂質 | 19.1 | g |
| 炭水化物 | 77.7 | g |
| 糖質 | 70.5 | g |
| ナトリウム | 732.4 | mg |
| カリウム | 443.4 | mg |
| カルシウム | 77.5 | mg |
| マグネシウム | 50.1 | mg |
| リン | 201.8 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 39.6 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 123.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 20.6 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】2月16日の昼食
本日（2月16日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(オニオンソース)、ジャーマンポテト、ポークチャップ、柚子風味サラダ、オクラの梅和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンステーキ(オニオンソース)
| エネルギー | 73.0 | kcal |
| たんぱく質 | 6.0 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 89.6 | mg |
| カリウム | 101.2 | mg |
| カルシウム | 2.1 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 62.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 13.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 10.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ジャーマンポテト
| エネルギー | 37.7 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 2.0 | g |
| 炭水化物 | 4.9 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 136.3 | mg |
| カリウム | 17.3 | mg |
| カルシウム | 2.4 | mg |
| マグネシウム | 5.4 | mg |
| リン | 15.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 2.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ポークチャップ
| エネルギー | 114.2 | kcal |
| たんぱく質 | 3.3 | g |
| 脂質 | 9.1 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 229.3 | mg |
| カリウム | 87.9 | mg |
| カルシウム | 4.9 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 35.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
柚子風味サラダ
| エネルギー | 15.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 65.9 | mg |
| カリウム | 39.9 | mg |
| カルシウム | 3.6 | mg |
| マグネシウム | 2.0 | mg |
| リン | 5.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 21.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
オクラの梅和え
| エネルギー | 3.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 58.7 | mg |
| カリウム | 22.7 | mg |
| カルシウム | 7.0 | mg |
| マグネシウム | 4.0 | mg |
| リン | 4.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 5.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月16日の昼食
本日（2月16日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(オニオンソース)、ジャーマンポテト、ポークチャップ、柚子風味サラダ、オクラの梅和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンステーキ(オニオンソース) | |
|---|---|
| 使用材料 | 素焼きチキン（中国製造）（鶏肉、清酒、大豆たん白、みりん、しょうが、食塩）、たまねぎソース（たまねぎ、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、醸造酢、チキンエキス、鰹節エキス、オイスターエキス、食塩）／加工澱粉、ｐＨ調整剤、ポリリン酸Ｎａ、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ジャーマンポテト | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、玉ねぎ、ベーコン、香味食用油、食塩、ドライパセリ、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カロチン）、香料、乳化剤 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| ポークチャップ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、豚肉、水煮マッシュルーム、トマトケチャップ、ウスターソース、オリーブオイル、調味酢、清酒、白ワイン、醤油、ニンニク、ブイヨン、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（カラメル、クチナシ）、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン |
| 柚子風味サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、ツナフレーク、コーン、グリーンピース、食用調合油、醤油、ゆず果汁、上白糖、ゆず、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| オクラの梅和え | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、調味梅干（梅、食塩、しその葉、還元水飴）、煮物つゆ、上白糖／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、酸味料、グリセリンエステル、着色料（カラメル、野菜色素）、香料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
