配食のふれ愛太子店の2月27日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月27日の夕食メニュー
本日（2月27日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏肉ときのこのトマト煮
- 大学芋
- 四色豆腐
- 白菜の中華マリネ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 500.2 | kcal |
| たんぱく質 | 13.2 | g |
| 脂質 | 9.1 | g |
| 炭水化物 | 91.0 | g |
| 糖質 | 84.7 | g |
| ナトリウム | 785.7 | mg |
| カリウム | 637.0 | mg |
| カルシウム | 59.5 | mg |
| マグネシウム | 66.8 | mg |
| リン | 201.8 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 77.5 | μg |
| ビタミンD | 0.6 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 81.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 19.8 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.0 | g |
【栄養量】2月27日の夕食
本日（2月27日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉ときのこのトマト煮、大学芋、四色豆腐、白菜の中華マリネ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏肉ときのこのトマト煮
| エネルギー | 72.5 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 4.6 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 3.2 | g |
| ナトリウム | 279.8 | mg |
| カリウム | 184.8 | mg |
| カルシウム | 1.4 | mg |
| マグネシウム | 7.4 | mg |
| リン | 67.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 7.9 | μg |
| ビタミンD | 0.5 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 6.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
大学芋
| エネルギー | 55.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 13.2 | g |
| 糖質 | 12.6 | g |
| ナトリウム | 62.1 | mg |
| カリウム | 122.4 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 12.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
四色豆腐
| エネルギー | 32.9 | kcal |
| たんぱく質 | 2.5 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 2.9 | g |
| ナトリウム | 204.0 | mg |
| カリウム | 165.7 | mg |
| カルシウム | 26.2 | mg |
| マグネシウム | 34.8 | mg |
| リン | 41.2 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 32.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 58.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 4.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
白菜の中華マリネ
| エネルギー | 17.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 64.5 | mg |
| カリウム | 56.9 | mg |
| カルシウム | 10.8 | mg |
| マグネシウム | 2.5 | mg |
| リン | 9.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 14.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】2月27日の夕食
本日（2月27日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏肉ときのこのトマト煮、大学芋、四色豆腐、白菜の中華マリネ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏肉ときのこのトマト煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、ぶなしめじ、エリンギ、トマトソース、オリーブオイル、トマトケチャップ、調味酢、上白糖、粉末調味料、食塩、生姜、ニンニク／加工澱粉、ポリリン酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、塩化Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 大学芋 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、大学芋のたれ（水あめ、砂糖、食塩、でん粉、はちみつ）、調味酢、黒ごま、食塩／増粘多糖類、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | ごま |
| 四色豆腐 | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、ほうれん草、にんじん、煮物つゆ、乾燥椎茸、調味酢、食塩／安定剤（加工澱粉）、豆腐用凝固剤、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 白菜の中華マリネ | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、食用調合油、調味酢、醤油、上白糖、食塩、鷹の爪／乳酸Ｃａ、加工澱粉、酸味料、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
