配食のふれ愛太子店の2月9日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
2月9日の夕食メニュー
本日（2月9日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 和風ハンバーグ
- 蓮根の玉子とじ
- 肉野菜炒め
- 蒸し鶏と茄子の味噌和え
- 塩枝豆
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 529.9 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 15.5 | g |
| 炭水化物 | 81.4 | g |
| 糖質 | 74.6 | g |
| ナトリウム | 1053.9 | mg |
| カリウム | 635.1 | mg |
| カルシウム | 143.2 | mg |
| マグネシウム | 55.3 | mg |
| リン | 228.2 | mg |
| 鉄 | 2.3 | mg |
| ビタミンA | 74.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 2.0 | mg |
| ビタミンK | 112.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.24 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 35.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】2月9日の夕食
本日（2月9日）の夕食のメニューについて、御飯、和風ハンバーグ、蓮根の玉子とじ、肉野菜炒め、蒸し鶏と茄子の味噌和え、塩枝豆それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
和風ハンバーグ
| エネルギー | 83.1 | kcal |
| たんぱく質 | 3.7 | g |
| 脂質 | 5.5 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 457.2 | mg |
| カリウム | 131.3 | mg |
| カルシウム | 21.1 | mg |
| マグネシウム | 14.7 | mg |
| リン | 63.3 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 2.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
蓮根の玉子とじ
| エネルギー | 43.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 4.4 | g |
| 糖質 | 3.7 | g |
| ナトリウム | 135.5 | mg |
| カリウム | 39.5 | mg |
| カルシウム | 5.6 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 12.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 28.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 4.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
肉野菜炒め
| エネルギー | 55.1 | kcal |
| たんぱく質 | 2.9 | g |
| 脂質 | 3.3 | g |
| 炭水化物 | 4.0 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 238.0 | mg |
| カリウム | 107.3 | mg |
| カルシウム | 16.7 | mg |
| マグネシウム | 6.2 | mg |
| リン | 32.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 15.4 | mg |
| 食物繊維 | 1.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
蒸し鶏と茄子の味噌和え
| エネルギー | 24.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.8 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 67.7 | mg |
| カリウム | 32.4 | mg |
| カルシウム | 4.0 | mg |
| マグネシウム | 2.3 | mg |
| リン | 9.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 3.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
塩枝豆
| エネルギー | 15.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 35.5 | mg |
| カリウム | 63.5 | mg |
| カルシウム | 7.4 | mg |
| マグネシウム | 7.4 | mg |
| リン | 18.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 37.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】2月9日の夕食
本日（2月9日）の夕食のメニューについて、御飯、和風ハンバーグ、蓮根の玉子とじ、肉野菜炒め、蒸し鶏と茄子の味噌和え、塩枝豆それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 和風ハンバーグ | |
|---|---|
| 使用材料 | ハンバーグ（国内製造）、味付けぽん酢、乾燥大根パウダー、調味酢／調味料（有機酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉 |
| 蓮根の玉子とじ | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、炒りたまご、にんじん、インゲン、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、食塩／トレハロース、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル、アナトー）、増粘多糖類、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 肉野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチーム豚小間（国内製造）、たまねぎ、キャベツ、赤ピーマン、食用調合油、醤油、オイスターソース、きくらげ、調味酢、ニンニク、生姜、ブイヨン、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、着色料（カラメル、クチナシ）、香料、酸味料、焼成Ｃａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | えび・小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 蒸し鶏と茄子の味噌和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げナス（中国製造）（なす、大豆油）、蒸し鶏（鶏むね肉、調味液（チキンエキス、食塩））、合わせみそ、食用調合油、塩だれ、ブイヨン／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、Ｖ．Ｂ１ |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・ゼラチン |
| 塩枝豆 | |
|---|---|
| 使用材料 | 枝豆（中国）、醤油、調味酢、風味調味料、食塩／調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
