配食のふれ愛太子店の3月18日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月18日の夕食メニュー
本日（3月18日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 肉団子と野菜の甘酢あん
- 青菜と蒲鉾の和え物
- 豚肉と筍の炒め煮
- 南瓜のソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 466.5 | kcal |
| たんぱく質 | 14.4 | g |
| 脂質 | 7.5 | g |
| 炭水化物 | 83.8 | g |
| 糖質 | 78.6 | g |
| ナトリウム | 627.0 | mg |
| カリウム | 490.0 | mg |
| カルシウム | 78.8 | mg |
| マグネシウム | 47.3 | mg |
| リン | 173.6 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 318.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 2.0 | mg |
| ビタミンK | 78.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.22 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 28.4 | mg |
| 食物繊維 | 5.2 | g |
| 食塩相当量 | 1.6 | g |
【栄養量】3月18日の夕食
本日（3月18日）の夕食のメニューについて、御飯、肉団子と野菜の甘酢あん、青菜と蒲鉾の和え物、豚肉と筍の炒め煮、南瓜のソテー、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
肉団子と野菜の甘酢あん
| エネルギー | 97.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.7 | g |
| 脂質 | 3.9 | g |
| 炭水化物 | 11.3 | g |
| 糖質 | 11.0 | g |
| ナトリウム | 281.0 | mg |
| カリウム | 167.4 | mg |
| カルシウム | 29.4 | mg |
| マグネシウム | 18.6 | mg |
| リン | 54.6 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 64.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 36.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 2.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
青菜と蒲鉾の和え物
| エネルギー | 9.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 98.0 | mg |
| カリウム | 63.0 | mg |
| カルシウム | 29.1 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 7.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 53.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 28.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
豚肉と筍の炒め煮
| エネルギー | 43.2 | kcal |
| たんぱく質 | 3.5 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 122.0 | mg |
| カリウム | 81.5 | mg |
| カルシウム | 6.3 | mg |
| マグネシウム | 5.0 | mg |
| リン | 36.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 102.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
南瓜のソテー
| エネルギー | 14.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 0.0 | mg |
| カリウム | 67.1 | mg |
| カルシウム | 2.3 | mg |
| マグネシウム | 3.8 | mg |
| リン | 6.5 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 98.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 3.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.0 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月18日の夕食
本日（3月18日）の夕食のメニューについて、御飯、肉団子と野菜の甘酢あん、青菜と蒲鉾の和え物、豚肉と筍の炒め煮、南瓜のソテー、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 肉団子と野菜の甘酢あん | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 青菜と蒲鉾の和え物 | |
|---|---|
| 使用材料 | たけのこ水煮（中国製造）、豚肉加工品（豚肉）、人参、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）、生姜たれ（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、生姜、その他）／安定剤（加工でん粉）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、焼成Ｃａ、保存料（ポリリジン）、カラメル色素、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| 豚肉と筍の炒め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜（中国）、香味食用油／酢酸（Ｎａ）、グリシン、香料、乳化剤、着色料（カロチノイド） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
| 南瓜のソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、かまぼこ、発酵調味料、濃口醤油／加工でん粉、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、保存料（ポリリジン、安息香酸Ｎａ）、着色料（カラメル、コチニール） |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
