配食のふれ愛太子店の3月19日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月19日の昼食メニュー
本日（3月19日）の昼食のメニューは
- 御飯
- エビと青梗菜の塩あん
- エノキ茸の煮浸し
- 野菜のバジル炒め
- マカロニのクリーム煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 470.8 | kcal |
| たんぱく質 | 15.6 | g |
| 脂質 | 8.8 | g |
| 炭水化物 | 81.3 | g |
| 糖質 | 76.2 | g |
| ナトリウム | 984.0 | mg |
| カリウム | 443.1 | mg |
| カルシウム | 85.1 | mg |
| マグネシウム | 46.7 | mg |
| リン | 203.6 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 77.4 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 41.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.17 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 15.8 | mg |
| 食物繊維 | 5.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】3月19日の昼食
本日（3月19日）の昼食のメニューについて、御飯、エビと青梗菜の塩あん、エノキ茸の煮浸し、野菜のバジル炒め、マカロニのクリーム煮、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
エビと青梗菜の塩あん
| エネルギー | 61.6 | kcal |
| たんぱく質 | 7.3 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 5.9 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 332.0 | mg |
| カリウム | 147.5 | mg |
| カルシウム | 44.4 | mg |
| マグネシウム | 16.2 | mg |
| リン | 81.7 | mg |
| 鉄 | 0.7 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 17.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 4.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
エノキ茸の煮浸し
| エネルギー | 10.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 117.0 | mg |
| カリウム | 96.3 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 3.6 | mg |
| リン | 25.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 49.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
野菜のバジル炒め
| エネルギー | 47.2 | kcal |
| たんぱく質 | 2.1 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 206.0 | mg |
| カリウム | 117.5 | mg |
| カルシウム | 19.4 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 29.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 18.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.07 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 9.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
マカロニのクリーム煮
| エネルギー | 23.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 2.4 | g |
| ナトリウム | 67.0 | mg |
| カリウム | 14.6 | mg |
| カルシウム | 1.0 | mg |
| マグネシウム | 0.8 | mg |
| リン | 6.8 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】3月19日の昼食
本日（3月19日）の昼食のメニューについて、御飯、エビと青梗菜の塩あん、エノキ茸の煮浸し、野菜のバジル炒め、マカロニのクリーム煮、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| エビと青梗菜の塩あん | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| エノキ茸の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、キャベツ、スチーム豚小間、インゲン、コーン、オリーブオイル、バジルペースト、調味酢、食塩、ニンニク、ジンジャーパウダー、黒コショウ／加工澱粉、焼成Ｃａ、調味料（無機塩等） |
| アレルゲン | 豚肉 |
| 野菜のバジル炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、マカロニ、ベーコン、グリーンピース、オリーブオイル、ホワイトソースの素、調味酢、食用調合油、ブイヨン、食塩、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉）、セルロース、調味料（アミノ酸等）、香料、加工澱粉、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| マカロニのクリーム煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、にんじん、煮物つゆ、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
