配食のふれ愛太子店の3月29日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
3月29日の昼食メニュー
本日（3月29日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 煮込みハンバーグ
- 小松菜の菜種和え
- ラタトゥイユ
- タラモサラダ
- コーンと人参のグラッセ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 503.1 | kcal |
| たんぱく質 | 12.0 | g |
| 脂質 | 13.1 | g |
| 炭水化物 | 84.0 | g |
| 糖質 | 76.8 | g |
| ナトリウム | 1048.0 | mg |
| カリウム | 650.6 | mg |
| カルシウム | 131.8 | mg |
| マグネシウム | 56.9 | mg |
| リン | 207.7 | mg |
| 鉄 | 2.3 | mg |
| ビタミンA | 227.4 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 132.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 46.2 | mg |
| 食物繊維 | 7.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.7 | g |
【栄養量】3月29日の昼食
本日（3月29日）の昼食のメニューについて、御飯、煮込みハンバーグ、小松菜の菜種和え、ラタトゥイユ、タラモサラダ、コーンと人参のグラッセそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
煮込みハンバーグ
| エネルギー | 97.3 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 6.4 | g |
| 炭水化物 | 6.8 | g |
| 糖質 | 6.0 | g |
| ナトリウム | 486.0 | mg |
| カリウム | 113.1 | mg |
| カルシウム | 11.8 | mg |
| マグネシウム | 13.7 | mg |
| リン | 62.4 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 3.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
小松菜の菜種和え
| エネルギー | 34.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.5 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 139.0 | mg |
| カリウム | 221.3 | mg |
| カルシウム | 71.3 | mg |
| マグネシウム | 5.3 | mg |
| リン | 26.7 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 87.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 15.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
ラタトゥイユ
| エネルギー | 34.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 176.0 | mg |
| カリウム | 149.4 | mg |
| カルシウム | 10.4 | mg |
| マグネシウム | 9.3 | mg |
| リン | 19.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 176.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 11.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 14.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
タラモサラダ
| エネルギー | 18.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 87.0 | mg |
| カリウム | 3.4 | mg |
| カルシウム | 1.0 | mg |
| マグネシウム | 2.6 | mg |
| リン | 7.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
コーンと人参のグラッセ
| エネルギー | 8.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.5 | g |
| 糖質 | 1.2 | g |
| ナトリウム | 38.0 | mg |
| カリウム | 30.1 | mg |
| カルシウム | 1.9 | mg |
| マグネシウム | 1.7 | mg |
| リン | 5.6 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 46.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】3月29日の昼食
本日（3月29日）の昼食のメニューについて、御飯、煮込みハンバーグ、小松菜の菜種和え、ラタトゥイユ、タラモサラダ、コーンと人参のグラッセそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 煮込みハンバーグ | |
|---|---|
| 使用材料 | にんじん（国産）、コーン、香味食用油、食塩、ドライパセリ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル、香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
| 小松菜の菜種和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ズッキーニ（ベトナム）、玉ねぎ、揚げなす、トマトソース、トマトケチャップ、ピーマン、黄ピーマン、オリーブオイル、調味酢、食塩、ニンニク、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、塩化Ｃａ |
| アレルゲン | 大豆 |
| ラタトゥイユ | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、たらこ、グリーンピース、半固体状ドレッシング、食用調合油、調味酢、食塩、白コショウ／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、着色料（野菜色素）、ｐＨ調整剤、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| タラモサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| コーンと人参のグラッセ | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、いりたまご、煮物つゆ、食用調合油／トレハロース、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル、アナトー）、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・ごま・大豆 |
