配食のふれ愛太子店の4月21日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月21日の昼食メニュー
本日（4月21日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 鶏のスパイス炒め
- チンゲン菜の煮浸し
- ハムと玉葱の玉子とじ
- 味噌風味きんぴらごぼう
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 485.7 | kcal |
| たんぱく質 | 14.6 | g |
| 脂質 | 11.2 | g |
| 炭水化物 | 80.4 | g |
| 糖質 | 74.5 | g |
| ナトリウム | 828.1 | mg |
| カリウム | 559.3 | mg |
| カルシウム | 108.3 | mg |
| マグネシウム | 70.7 | mg |
| リン | 218.8 | mg |
| 鉄 | 1.6 | mg |
| ビタミンA | 61.2 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 74.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 29.3 | mg |
| 食物繊維 | 5.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】4月21日の昼食
本日（4月21日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏のスパイス炒め、チンゲン菜の煮浸し、ハムと玉葱の玉子とじ、味噌風味きんぴらごぼう、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏のスパイス炒め
| エネルギー | 84.2 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 5.2 | g |
| 炭水化物 | 3.8 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 288.8 | mg |
| カリウム | 142.4 | mg |
| カルシウム | 4.1 | mg |
| マグネシウム | 8.4 | mg |
| リン | 61.1 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 14.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 9.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 12.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
チンゲン菜の煮浸し
| エネルギー | 17.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 131.6 | mg |
| カリウム | 134.4 | mg |
| カルシウム | 57.2 | mg |
| マグネシウム | 12.7 | mg |
| リン | 26.9 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 41.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 11.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ハムと玉葱の玉子とじ
| エネルギー | 68.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 5.8 | g |
| ナトリウム | 231.4 | mg |
| カリウム | 107.2 | mg |
| カルシウム | 12.0 | mg |
| マグネシウム | 20.0 | mg |
| リン | 48.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 3.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
味噌風味きんぴらごぼう
| エネルギー | 17.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 57.7 | mg |
| カリウム | 40.2 | mg |
| カルシウム | 6.4 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 6.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 46.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月21日の昼食
本日（4月21日）の昼食のメニューについて、御飯、鶏のスパイス炒め、チンゲン菜の煮浸し、ハムと玉葱の玉子とじ、味噌風味きんぴらごぼう、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏のスパイス炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉ねぎ、トマトソース、ピーマン、黄ピーマン、調味酢、食用調合油、食塩、ガーリックパウダー、チリパウダー、パプリカパウダー、ジンジャーパウダー／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ポリリン酸Ｎａ、グリシン、塩化Ｃａ、調味料（アミノ酸） |
| アレルゲン | 大豆・鶏肉 |
| チンゲン菜の煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ハムと玉葱の玉子とじ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ハム、炒りたまご（液卵、植物油脂、その他）、グリーンピース、食用調合油、煮物つゆ、調味酢、上白糖、食塩／トレハロース、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル、コチニール、アナトー）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、増粘多糖類、くん液 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| 味噌風味きんぴらごぼう | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、にんじん、食用調合油、合わせみそ、煮物つゆ、調味酢、白ごま、食塩、鷹の爪／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
