配食のふれ愛太子店の4月3日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月3日の夕食メニュー
本日（4月3日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）
- 大学芋
- カレー風味ソテー
- ナスの味噌炒め
- きのこ生姜炒め
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 524.6 | kcal |
| たんぱく質 | 9.8 | g |
| 脂質 | 12.4 | g |
| 炭水化物 | 91.7 | g |
| 糖質 | 86.7 | g |
| ナトリウム | 1214.0 | mg |
| カリウム | 488.1 | mg |
| カルシウム | 96.2 | mg |
| マグネシウム | 41.3 | mg |
| リン | 125.0 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 141.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.4 | mg |
| ビタミンK | 39.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 27.1 | mg |
| 食物繊維 | 5.0 | g |
| 食塩相当量 | 3.1 | g |
【栄養量】4月3日の夕食
本日（4月3日）の夕食のメニューについて、御飯、白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）、大学芋、カレー風味ソテー、ナスの味噌炒め、きのこ生姜炒めそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）
| エネルギー | 82.5 | kcal |
| たんぱく質 | 3.3 | g |
| 脂質 | 5.7 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 302.8 | mg |
| カリウム | 70.5 | mg |
| カルシウム | 46.1 | mg |
| マグネシウム | 8.5 | mg |
| リン | 15.2 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 86.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 11.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
大学芋
| エネルギー | 55.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 13.2 | g |
| 糖質 | 12.6 | g |
| ナトリウム | 62.1 | mg |
| カリウム | 122.4 | mg |
| カルシウム | 9.2 | mg |
| マグネシウム | 6.1 | mg |
| リン | 12.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 7.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
カレー風味ソテー
| エネルギー | 58.3 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.5 | g |
| ナトリウム | 206.9 | mg |
| カリウム | 108.6 | mg |
| カルシウム | 16.1 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 19.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 37.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 19.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 11.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ナスの味噌炒め
| エネルギー | 24.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 1.7 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 58.2 | mg |
| カリウム | 33.9 | mg |
| カルシウム | 4.5 | mg |
| マグネシウム | 2.2 | mg |
| リン | 6.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 1.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 3.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 2.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
きのこ生姜炒め
| エネルギー | 7.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.3 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 38.6 | mg |
| カリウム | 27.2 | mg |
| カルシウム | 2.2 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 7.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】4月3日の夕食
本日（4月3日）の夕食のメニューについて、御飯、白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て）、大学芋、カレー風味ソテー、ナスの味噌炒め、きのこ生姜炒めそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 白身魚のハンバーグ（豆乳仕立て） | |
|---|---|
| 使用材料 | 白身魚のハンバーグ（国内製造）（野菜（たまねぎ、えだまめ、にんじん）、植物油脂、つなぎ（パン粉、粉末状植物性たん白、でん粉）、たらすり身、豆乳、砂糖、食塩、香辛料）、調製豆乳、玉ねぎ、白みそ、調味酢、醤油、風味調味料、食塩／グリシン、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、豆腐用凝固剤、ショ糖エステル、香辛料抽出物、香料 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| 大学芋 | |
|---|---|
| 使用材料 | さつまいも（インドネシア）、大学芋のたれ（水あめ、砂糖、食塩、でん粉、はちみつ）、調味酢、黒ごま、食塩／増粘多糖類、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | ごま |
| カレー風味ソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、キャベツ、ウインナーソーセージ、にんじん、レトルトカレー（ソテーオニオン、カレールー、その他）、食用調合油、調味酢、ブイヨン、食塩／加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル、カロチノイド、コチニール）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、酸味料、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、香料、甘味料（甘草） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・りんご・ゼラチン |
| ナスの味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げナス（中国製造）（なす、大豆油）、玉ねぎ、ピーマン、合わせみそ、上白糖、煮物つゆ、調味酢、食用調合油、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| きのこ生姜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 水煮きのこミックス（中国製造）（ひらたけ、まいたけ、エリンギ）、ごぼう、煮物つゆ、食用調合油、生姜、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
