配食のふれ愛太子店の4月7日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月7日の昼食メニュー
本日（4月7日）の昼食のメニューは
- 御飯
- ズッキーニとチキンのトマト煮
- 南瓜サラダ
- 茄子と厚揚げの照り炒め
- 小松菜の辛子和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 476.8 | kcal |
| たんぱく質 | 11.3 | g |
| 脂質 | 10.7 | g |
| 炭水化物 | 82.4 | g |
| 糖質 | 75.8 | g |
| ナトリウム | 752.7 | mg |
| カリウム | 596.6 | mg |
| カルシウム | 68.5 | mg |
| マグネシウム | 56.8 | mg |
| リン | 173.2 | mg |
| 鉄 | 1.5 | mg |
| ビタミンA | 245.3 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 60.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 24.7 | mg |
| 食物繊維 | 6.6 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】4月7日の昼食
本日（4月7日）の昼食のメニューについて、御飯、ズッキーニとチキンのトマト煮、南瓜サラダ、茄子と厚揚げの照り炒め、小松菜の辛子和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ズッキーニとチキンのトマト煮
| エネルギー | 71.8 | kcal |
| たんぱく質 | 4.0 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 5.6 | g |
| 糖質 | 4.0 | g |
| ナトリウム | 271.8 | mg |
| カリウム | 146.8 | mg |
| カルシウム | 7.4 | mg |
| マグネシウム | 11.5 | mg |
| リン | 49.5 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 125.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 11.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
南瓜サラダ
| エネルギー | 37.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 5.8 | g |
| 糖質 | 4.8 | g |
| ナトリウム | 110.3 | mg |
| カリウム | 115.5 | mg |
| カルシウム | 8.4 | mg |
| マグネシウム | 7.1 | mg |
| リン | 14.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 77.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 6.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 8.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
茄子と厚揚げの照り炒め
| エネルギー | 57.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 173.1 | mg |
| カリウム | 109.6 | mg |
| カルシウム | 8.6 | mg |
| マグネシウム | 21.2 | mg |
| リン | 31.3 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 42.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
小松菜の辛子和え
| エネルギー | 9.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.3 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 74.7 | mg |
| カリウム | 105.4 | mg |
| カルシウム | 33.6 | mg |
| マグネシウム | 2.7 | mg |
| リン | 13.3 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 41.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 7.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】4月7日の昼食
本日（4月7日）の昼食のメニューについて、御飯、ズッキーニとチキンのトマト煮、南瓜サラダ、茄子と厚揚げの照り炒め、小松菜の辛子和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ズッキーニとチキンのトマト煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、ズッキーニ、ゆでじゃがいも、玉ねぎ、トマトソース、食用調合油、調味酢、食塩、上白糖／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、グリシン、ポリリン酸Ｎａ、塩化Ｃａ |
| アレルゲン | 大豆・鶏肉 |
| 南瓜サラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | かぼちゃ（中国）、玉ねぎ、半固体状ドレッシング、上白糖、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| 茄子と厚揚げの照り炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げなす（中国製造）（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、厚揚げ、煮物つゆ、調味酢、食塩／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、豆腐用凝固剤 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 小松菜の辛子和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、竹輪、煮物つゆ、からし／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（ウコン、カラメル）、グリセリンエステル、Ｖ．Ｃ、ソルビット |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
