配食のふれ愛太子店の4月9日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月9日の夕食メニュー
本日（4月9日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 鶏の柚子胡椒焼き
- 里芋としめじの煮物
- ナスとイタリアン野菜の塩炒め
- チンゲン菜のソテー
- インゲンの利休和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 472.0 | kcal |
| たんぱく質 | 14.6 | g |
| 脂質 | 10.4 | g |
| 炭水化物 | 78.8 | g |
| 糖質 | 73.4 | g |
| ナトリウム | 986.7 | mg |
| カリウム | 492.1 | mg |
| カルシウム | 82.6 | mg |
| マグネシウム | 53.8 | mg |
| リン | 203.2 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 81.7 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 2.0 | mg |
| ビタミンK | 47.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 22.3 | mg |
| 食物繊維 | 5.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】4月9日の夕食
本日（4月9日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏の柚子胡椒焼き、里芋としめじの煮物、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、チンゲン菜のソテー、インゲンの利休和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
鶏の柚子胡椒焼き
| エネルギー | 84.7 | kcal |
| たんぱく質 | 6.4 | g |
| 脂質 | 5.2 | g |
| 炭水化物 | 3.2 | g |
| 糖質 | 3.0 | g |
| ナトリウム | 266.3 | mg |
| カリウム | 111.4 | mg |
| カルシウム | 4.3 | mg |
| マグネシウム | 8.4 | mg |
| リン | 63.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 13.7 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 10.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 2.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
里芋としめじの煮物
| エネルギー | 17.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 125.3 | mg |
| カリウム | 118.4 | mg |
| カルシウム | 4.0 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 23.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 28.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
ナスとイタリアン野菜の塩炒め
| エネルギー | 40.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 202.2 | mg |
| カリウム | 97.1 | mg |
| カルシウム | 7.9 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 30.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 7.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 13.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
チンゲン菜のソテー
| エネルギー | 8.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 0.8 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 64.8 | mg |
| カリウム | 62.6 | mg |
| カルシウム | 22.4 | mg |
| マグネシウム | 3.7 | mg |
| リン | 7.2 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 9.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 18.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
インゲンの利休和え
| エネルギー | 6.5 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 44.3 | mg |
| カリウム | 30.8 | mg |
| カルシウム | 6.1 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 5.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 5.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】4月9日の夕食
本日（4月9日）の夕食のメニューについて、御飯、鶏の柚子胡椒焼き、里芋としめじの煮物、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、チンゲン菜のソテー、インゲンの利休和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 鶏の柚子胡椒焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、玉ねぎ、ねぎ、醤油、調味酢、柚子こしょう、上白糖、食用調合油、ゆず、生姜、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ポリリン酸Ｎａ、グリシン、香料、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 里芋としめじの煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 里芋（中国）、ぶなしめじ、にんじん、煮物つゆ、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ナスとイタリアン野菜の塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | イタリアンミックス（中国製造）（ピーマン、なす、ズッキーニ）、揚げなす（なす、揚げ油（大豆油）、食塩）、玉ねぎ、ベーコン、食用調合油、調味酢、食塩、白コショウ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・豚肉 |
| チンゲン菜のソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | チンゲン菜（中国）、にんじん、たけのこ水煮、食用調合油、醤油、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、ｐＨ調整剤、グリシン、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| インゲンの利休和え | |
|---|---|
| 使用材料 | インゲン（インド）、白ごま、煮物つゆ、合わせみそ、調味酢、上白糖、風味調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
