配食のふれ愛太子店の5月12日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月12日の夕食メニュー
本日（5月12日）の夕食のメニューは
- 御飯
- チキンステーキ(オニオンソース)
- 白菜の錦和え
- チャーシュー野菜炒め
- 青菜のソテー
- シェルマカロニ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 481.1 | kcal |
| たんぱく質 | 15.8 | g |
| 脂質 | 10.3 | g |
| 炭水化物 | 79.4 | g |
| 糖質 | 73.4 | g |
| ナトリウム | 746.9 | mg |
| カリウム | 403.8 | mg |
| カルシウム | 59.9 | mg |
| マグネシウム | 42.4 | mg |
| リン | 206.1 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 48.9 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 1.1 | mg |
| ビタミンK | 96.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 30.9 | mg |
| 食物繊維 | 6.0 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】5月12日の夕食
本日（5月12日）の夕食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(オニオンソース)、白菜の錦和え、チャーシュー野菜炒め、青菜のソテー、シェルマカロニそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンステーキ(オニオンソース)
| エネルギー | 73.0 | kcal |
| たんぱく質 | 6.0 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 89.6 | mg |
| カリウム | 101.2 | mg |
| カルシウム | 2.1 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 62.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 13.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 10.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
白菜の錦和え
| エネルギー | 17.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 2.5 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 121.9 | mg |
| カリウム | 101.0 | mg |
| カルシウム | 26.3 | mg |
| マグネシウム | 8.1 | mg |
| リン | 25.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 19.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 25.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 7.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
チャーシュー野菜炒め
| エネルギー | 52.1 | kcal |
| たんぱく質 | 2.9 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 炭水化物 | 3.3 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 298.7 | mg |
| カリウム | 81.3 | mg |
| カルシウム | 12.7 | mg |
| マグネシウム | 4.8 | mg |
| リン | 43.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 17.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 18.6 | mg |
| 食物繊維 | 1.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
青菜のソテー
| エネルギー | 10.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.4 | g |
| ナトリウム | 87.8 | mg |
| カリウム | 57.1 | mg |
| カルシウム | 13.2 | mg |
| マグネシウム | 8.6 | mg |
| リン | 13.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 12.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 43.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
シェルマカロニ
| エネルギー | 17.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.8 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 2.0 | g |
| ナトリウム | 34.5 | mg |
| カリウム | 13.8 | mg |
| カルシウム | 0.5 | mg |
| マグネシウム | 1.4 | mg |
| リン | 4.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】5月12日の夕食
本日（5月12日）の夕食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(オニオンソース)、白菜の錦和え、チャーシュー野菜炒め、青菜のソテー、シェルマカロニそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンステーキ(オニオンソース) | |
|---|---|
| 使用材料 | はくさい（国産）、にんじん、油揚げ、錦糸たまご、醤油、上白糖、調味酢、風味調味料、食塩／調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、加工澱粉、増粘多糖類 |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆 |
| 白菜の錦和え | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、ぶなしめじ、にんじん、ベーコン、醤油、食用調合油、ニンニク、ブイヨン、白コショウ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、ｐＨ調整剤、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、グリセリンエステル、くん液、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| チャーシュー野菜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 青菜のソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、醸造酢、上白糖、生姜、食塩、鷹の爪／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | |
| シェルマカロニ | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、たまねぎ、チャーシュー、赤ピーマン、黄ピーマン、食用調合油、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、醤油、きくらげ、調味酢、レモンジュース（濃縮還元）、食塩、黒コショウ／加工澱粉、香料、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
