配食のふれ愛太子店の5月14日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月14日の夕食メニュー
本日（5月14日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め
- じゃが芋のそぼろあんかけ
- あさりと玉葱の酒蒸し
- 小松菜と油揚げの煮浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 489.1 | kcal |
| たんぱく質 | 16.5 | g |
| 脂質 | 8.8 | g |
| 炭水化物 | 85.3 | g |
| 糖質 | 77.7 | g |
| ナトリウム | 863.6 | mg |
| カリウム | 610.6 | mg |
| カルシウム | 129.2 | mg |
| マグネシウム | 57.2 | mg |
| リン | 236.1 | mg |
| 鉄 | 5.4 | mg |
| ビタミンA | 93.1 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.5 | mg |
| ビタミンK | 77.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.22 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 30.5 | mg |
| 食物繊維 | 7.6 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】5月14日の夕食
本日（5月14日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め、じゃが芋のそぼろあんかけ、あさりと玉葱の酒蒸し、小松菜と油揚げの煮浸し、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め
| エネルギー | 82.1 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| 糖質 | 4.9 | g |
| ナトリウム | 258.5 | mg |
| カリウム | 158.2 | mg |
| カルシウム | 30.2 | mg |
| マグネシウム | 11.4 | mg |
| リン | 46.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 41.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 29.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 16.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
じゃが芋のそぼろあんかけ
| エネルギー | 27.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 5.3 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 131.8 | mg |
| カリウム | 21.6 | mg |
| カルシウム | 1.8 | mg |
| マグネシウム | 4.7 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 9.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 1.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
あさりと玉葱の酒蒸し
| エネルギー | 63.6 | kcal |
| たんぱく質 | 6.1 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 258.8 | mg |
| カリウム | 104.4 | mg |
| カルシウム | 23.7 | mg |
| マグネシウム | 13.6 | mg |
| リン | 86.5 | mg |
| 鉄 | 3.7 | mg |
| ビタミンA | 26.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 2.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
小松菜と油揚げの煮浸し
| エネルギー | 10.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 61.2 | mg |
| カリウム | 109.4 | mg |
| カルシウム | 41.7 | mg |
| マグネシウム | 5.8 | mg |
| リン | 18.1 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 44.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 8.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】5月14日の夕食
本日（5月14日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め、じゃが芋のそぼろあんかけ、あさりと玉葱の酒蒸し、小松菜と油揚げの煮浸し、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とキャベツのにんにく味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、スチームチキン、玉ねぎ、煮物つゆ、にんじん、食用調合油／加工澱粉、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、ｐＨ調整剤、ポリリン酸Ｎａ、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| じゃが芋のそぼろあんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 小松菜（中国）、油揚げ、煮物つゆ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、グリシン、豆腐用凝固剤、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| あさりと玉葱の酒蒸し | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 小松菜と油揚げの煮浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | 切干大根（国内製造）、にんじん、上白糖、ゆず、醸造酢、しろしょうゆ、ゆず果汁、調味酢、昆布、食塩／調味料（アミノ酸等）、酢酸 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、あさり、枝豆、醤油、清酒、オリーブオイル／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
