配食のふれ愛太子店の5月15日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月15日の夕食メニュー
本日（5月15日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ほうれん草オムレツ
- ピーマンと竹の子の炒め物
- 筑前煮
- 竹輪と昆布の炒り煮
- こんにゃくと春菊の甘辛煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 472.1 | kcal |
| たんぱく質 | 14.0 | g |
| 脂質 | 9.7 | g |
| 炭水化物 | 81.5 | g |
| 糖質 | 74.6 | g |
| ナトリウム | 991.5 | mg |
| カリウム | 497.6 | mg |
| カルシウム | 71.0 | mg |
| マグネシウム | 42.1 | mg |
| リン | 169.5 | mg |
| 鉄 | 2.0 | mg |
| ビタミンA | 117.5 | μg |
| ビタミンD | 1.1 | μg |
| ビタミンE | 0.7 | mg |
| ビタミンK | 62.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.17 | mg |
| ビタミンC | 20.4 | mg |
| 食物繊維 | 6.9 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】5月15日の夕食
本日（5月15日）の夕食のメニューについて、御飯、ほうれん草オムレツ、ピーマンと竹の子の炒め物、筑前煮、竹輪と昆布の炒り煮、こんにゃくと春菊の甘辛煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ほうれん草オムレツ
| エネルギー | 47.0 | kcal |
| たんぱく質 | 2.7 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 4.2 | g |
| ナトリウム | 261.0 | mg |
| カリウム | 38.0 | mg |
| カルシウム | 15.5 | mg |
| マグネシウム | 4.5 | mg |
| リン | 38.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 65.5 | μg |
| ビタミンD | 0.8 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 17.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
ピーマンと竹の子の炒め物
| エネルギー | 19.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.3 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 130.2 | mg |
| カリウム | 50.6 | mg |
| カルシウム | 5.5 | mg |
| マグネシウム | 2.9 | mg |
| リン | 11.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 6.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 14.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
筑前煮
| エネルギー | 59.4 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 5.6 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 252.3 | mg |
| カリウム | 124.1 | mg |
| カルシウム | 9.1 | mg |
| マグネシウム | 8.7 | mg |
| リン | 39.0 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 45.7 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 8.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.5 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
竹輪と昆布の炒り煮
| エネルギー | 16.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.0 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 142.5 | mg |
| カリウム | 107.7 | mg |
| カルシウム | 11.9 | mg |
| マグネシウム | 9.3 | mg |
| リン | 9.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 1.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
こんにゃくと春菊の甘辛煮
| エネルギー | 5.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.2 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 39.2 | mg |
| カリウム | 17.4 | mg |
| カルシウム | 5.7 | mg |
| マグネシウム | 1.1 | mg |
| リン | 2.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 21.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】5月15日の夕食
本日（5月15日）の夕食のメニューについて、御飯、ほうれん草オムレツ、ピーマンと竹の子の炒め物、筑前煮、竹輪と昆布の炒り煮、こんにゃくと春菊の甘辛煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ほうれん草オムレツ | |
|---|---|
| 使用材料 | ピーマン（中国）、たけのこ水煮、オイスターソース、食用調合油、醤油、ニンニク、生姜／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸）、グリシン、増粘剤（加工澱粉）、着色料（カラメル）、ｐＨ調整剤、グリセリンエステル、香料 |
| アレルゲン | えび・小麦・大豆 |
| ピーマンと竹の子の炒め物 | |
|---|---|
| 使用材料 | 竹輪（国内製造）、かまぼこ、昆布、煮物つゆ、食用調合油／加工澱粉、酢酸（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、ソルビット、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル、コチニール） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆 |
| 筑前煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、ミックスビーンズ（ガルバンゾー、マローファットピース、レッドキドニー、食塩）、半固体状ドレッシング、ツナフレーク、フレンチドレッシング（食用植物油脂、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、食塩、たまねぎ、卵黄）、ひじき、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸）、グリシン、グリセリンエステル、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・りんご・ゼラチン |
| 竹輪と昆布の炒り煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| こんにゃくと春菊の甘辛煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | スチームチキン（中国製造）、インゲン、ごぼう、人参、れんこん水煮、煮物つゆ、乾燥しいたけ、食用調合油／加工澱粉、グリシン、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、グリセリンエステル、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉 |
