配食のふれ愛太子店の5月18日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月18日の夕食メニュー
本日（5月18日）の夕食のメニューは
- 御飯
- スケソウダラの白醤油焼き
- シェルマカロニのペペロン風
- 鶏ひき肉のチャプチェ
- 五目野菜の甘酢和え
- ほうれん草の柚子和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 443.6 | kcal |
| たんぱく質 | 15.5 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 83.6 | g |
| 糖質 | 77.3 | g |
| ナトリウム | 865.2 | mg |
| カリウム | 481.1 | mg |
| カルシウム | 54.6 | mg |
| マグネシウム | 56.3 | mg |
| リン | 198.1 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 93.1 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 65.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.14 | mg |
| ビタミンB2 | 0.15 | mg |
| ビタミンC | 20.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.2 | g |
| 食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】5月18日の夕食
本日（5月18日）の夕食のメニューについて、御飯、スケソウダラの白醤油焼き、シェルマカロニのペペロン風、鶏ひき肉のチャプチェ、五目野菜の甘酢和え、ほうれん草の柚子和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
スケソウダラの白醤油焼き
| エネルギー | 32.0 | kcal |
| たんぱく質 | 6.6 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 179.2 | mg |
| カリウム | 131.6 | mg |
| カルシウム | 4.8 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 68.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 3.6 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
シェルマカロニのペペロン風
| エネルギー | 38.4 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 1.5 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 4.3 | g |
| ナトリウム | 138.2 | mg |
| カリウム | 59.1 | mg |
| カルシウム | 4.0 | mg |
| マグネシウム | 5.5 | mg |
| リン | 16.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 34.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 12.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
鶏ひき肉のチャプチェ
| エネルギー | 51.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.7 | g |
| 脂質 | 2.4 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 5.7 | g |
| ナトリウム | 263.1 | mg |
| カリウム | 62.8 | mg |
| カルシウム | 5.3 | mg |
| マグネシウム | 3.8 | mg |
| リン | 19.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 32.5 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
五目野菜の甘酢和え
| エネルギー | 9.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 64.7 | mg |
| カリウム | 38.1 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 2.5 | mg |
| リン | 5.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 22.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ほうれん草の柚子和え
| エネルギー | 8.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 101.2 | mg |
| カリウム | 71.9 | mg |
| カルシウム | 17.3 | mg |
| マグネシウム | 11.5 | mg |
| リン | 17.0 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.6 | mg |
| ビタミンK | 58.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 4.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
【アレルゲン情報】5月18日の夕食
本日（5月18日）の夕食のメニューについて、御飯、スケソウダラの白醤油焼き、シェルマカロニのペペロン風、鶏ひき肉のチャプチェ、五目野菜の甘酢和え、ほうれん草の柚子和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| スケソウダラの白醤油焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、れんこん水煮、オクラ、コーン、調味酢、煮物つゆ、上白糖、食塩、鷹の爪／調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、漂白剤（亜硫酸塩）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| シェルマカロニのペペロン風 | |
|---|---|
| 使用材料 | ごぼう（中国）、煮物つゆ、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 鶏ひき肉のチャプチェ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 五目野菜の甘酢和え | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| ほうれん草の柚子和え | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
