配食のふれ愛太子店の5月20日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月20日の夕食メニュー
本日（5月20日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と大根のバター醤油風味
- キャベツのゆかり和え
- サケじゃが
- 小松菜の柚子和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 413.4 | kcal |
| たんぱく質 | 12.0 | g |
| 脂質 | 5.4 | g |
| 炭水化物 | 77.3 | g |
| 糖質 | 72.2 | g |
| ナトリウム | 618.4 | mg |
| カリウム | 402.0 | mg |
| カルシウム | 55.7 | mg |
| マグネシウム | 31.6 | mg |
| リン | 133.6 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 130.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 66.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.23 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 16.4 | mg |
| 食物繊維 | 5.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.6 | g |
【栄養量】5月20日の夕食
本日（5月20日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と大根のバター醤油風味、キャベツのゆかり和え、サケじゃが、小松菜の柚子和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と大根のバター醤油風味
| エネルギー | 70.2 | kcal |
| たんぱく質 | 4.6 | g |
| 脂質 | 4.1 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 205.2 | mg |
| カリウム | 135.6 | mg |
| カルシウム | 9.6 | mg |
| マグネシウム | 8.4 | mg |
| リン | 46.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
キャベツのゆかり和え
| エネルギー | 7.2 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 132.0 | mg |
| カリウム | 28.8 | mg |
| カルシウム | 12.9 | mg |
| マグネシウム | 3.0 | mg |
| リン | 6.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 5.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 31.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 5.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
サケじゃが
| エネルギー | 36.5 | kcal |
| たんぱく質 | 1.8 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 6.2 | g |
| 糖質 | 5.5 | g |
| ナトリウム | 125.6 | mg |
| カリウム | 102.2 | mg |
| カルシウム | 4.1 | mg |
| マグネシウム | 5.0 | mg |
| リン | 10.4 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 95.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 5.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
小松菜の柚子和え
| エネルギー | 4.4 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 0.9 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 57.9 | mg |
| カリウム | 25.2 | mg |
| カルシウム | 15.0 | mg |
| マグネシウム | 2.1 | mg |
| リン | 8.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 25.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 31.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】5月20日の夕食
本日（5月20日）の夕食のメニューについて、御飯、豚肉と大根のバター醤油風味、キャベツのゆかり和え、サケじゃが、小松菜の柚子和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と大根のバター醤油風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| キャベツのゆかり和え | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| サケじゃが | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 小松菜の柚子和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 冷凍豆腐（国内製造）、玉ねぎ、スチーム豚小間、赤ピーマン、ピーマン、甜麺醤、ラーメンスープ、醤油、食用調合油、調味酢、食塩、豆板醤／安定剤（加工澱粉）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、着色料（カラメル）、香料、焼成Ｃａ、酸味料、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 使用材料 | ふき水煮（中国製造）、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）、かつお削りぶし／酢酸Ｎａ、増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル、黄４、青１）、保存料（ポリリジン） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
