配食のふれ愛太子店の5月21日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月21日の夕食メニュー
本日（5月21日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 豆腐と豚肉の中華炒め
- 彩りしんじょう
- ソーセージのポトフ風
- きくらげの酢の物
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 505.1 | kcal |
| たんぱく質 | 12.2 | g |
| 脂質 | 12.6 | g |
| 炭水化物 | 85.6 | g |
| 糖質 | 78.5 | g |
| ナトリウム | 958.6 | mg |
| カリウム | 437.2 | mg |
| カルシウム | 46.8 | mg |
| マグネシウム | 67.3 | mg |
| リン | 166.6 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 88.2 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 20.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.20 | mg |
| ビタミンB2 | 0.11 | mg |
| ビタミンC | 28.1 | mg |
| 食物繊維 | 7.0 | g |
| 食塩相当量 | 2.4 | g |
【栄養量】5月21日の夕食
本日（5月21日）の夕食のメニューについて、御飯、豆腐と豚肉の中華炒め、彩りしんじょう、ソーセージのポトフ風、きくらげの酢の物、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豆腐と豚肉の中華炒め
| エネルギー | 64.6 | kcal |
| たんぱく質 | 3.9 | g |
| 脂質 | 3.4 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 256.7 | mg |
| カリウム | 167.3 | mg |
| カルシウム | 18.8 | mg |
| マグネシウム | 32.7 | mg |
| リン | 53.6 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 8.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 1.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.10 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 14.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
彩りしんじょう
| エネルギー | 53.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.9 | g |
| 脂質 | 4.0 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 215.0 | mg |
| カリウム | 41.8 | mg |
| カルシウム | 10.5 | mg |
| マグネシウム | 7.1 | mg |
| リン | 18.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ソーセージのポトフ風
| エネルギー | 44.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 247.8 | mg |
| カリウム | 64.3 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 6.9 | mg |
| リン | 19.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 65.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.9 | mg |
| 食物繊維 | 2.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
きくらげの酢の物
| エネルギー | 17.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.4 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 105.5 | mg |
| カリウム | 18.1 | mg |
| カルシウム | 1.2 | mg |
| マグネシウム | 3.9 | mg |
| リン | 7.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 14.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】5月21日の夕食
本日（5月21日）の夕食のメニューについて、御飯、豆腐と豚肉の中華炒め、彩りしんじょう、ソーセージのポトフ風、きくらげの酢の物、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豆腐と豚肉の中華炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 彩りしんじょう | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| ソーセージのポトフ風 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| きくらげの酢の物 | |
|---|---|
| 使用材料 | ①ぶり（国産）、味噌、みりん、砂糖、水あめ、食塩／酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、グリシン、酢酸Ｃａ、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
| 使用材料 | ばれいしょ（国産）、れんこん水煮、ねぎ、醤油、食用調合油、醸造酢、上白糖、白ごま／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、ｐＨ調整剤、グリシン、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
