配食のふれ愛太子店の5月23日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月23日の夕食メニュー
本日（5月23日）の夕食のメニューは
- 御飯
- 塩だれメンチ
- ビビンバソテー
- じゃが芋の鳴門煮
- れんこんの生姜炒め
- カリフラワー甘酢和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 516.2 | kcal |
| たんぱく質 | 11.3 | g |
| 脂質 | 12.1 | g |
| 炭水化物 | 87.8 | g |
| 糖質 | 82.0 | g |
| ナトリウム | 823.9 | mg |
| カリウム | 412.8 | mg |
| カルシウム | 63.5 | mg |
| マグネシウム | 43.8 | mg |
| リン | 148.9 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 27.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 3.2 | mg |
| ビタミンK | 41.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.13 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 18.3 | mg |
| 食物繊維 | 5.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】5月23日の夕食
本日（5月23日）の夕食のメニューについて、御飯、塩だれメンチ、ビビンバソテー、じゃが芋の鳴門煮、れんこんの生姜炒め、カリフラワー甘酢和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
塩だれメンチ
| エネルギー | 120.5 | kcal |
| たんぱく質 | 3.8 | g |
| 脂質 | 7.8 | g |
| 炭水化物 | 8.6 | g |
| 糖質 | 7.9 | g |
| ナトリウム | 241.0 | mg |
| カリウム | 89.0 | mg |
| カルシウム | 28.0 | mg |
| マグネシウム | 11.0 | mg |
| リン | 47.5 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 3.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 3.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ビビンバソテー
| エネルギー | 27.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 147.0 | mg |
| カリウム | 28.8 | mg |
| カルシウム | 6.6 | mg |
| マグネシウム | 2.1 | mg |
| リン | 7.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 5.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
じゃが芋の鳴門煮
| エネルギー | 37.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.9 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 8.5 | g |
| 糖質 | 7.7 | g |
| ナトリウム | 240.3 | mg |
| カリウム | 143.6 | mg |
| カルシウム | 6.8 | mg |
| マグネシウム | 10.8 | mg |
| リン | 15.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 8.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
れんこんの生姜炒め
| エネルギー | 8.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 61.4 | mg |
| カリウム | 25.7 | mg |
| カルシウム | 10.5 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 8.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 15.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 19.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
カリフラワー甘酢和え
| エネルギー | 4.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.2 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 23.6 | mg |
| カリウム | 18.9 | mg |
| カルシウム | 2.0 | mg |
| マグネシウム | 1.1 | mg |
| リン | 3.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 2.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 4.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】5月23日の夕食
本日（5月23日）の夕食のメニューについて、御飯、塩だれメンチ、ビビンバソテー、じゃが芋の鳴門煮、れんこんの生姜炒め、カリフラワー甘酢和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 塩だれメンチ | |
|---|---|
| 使用材料 | じゃが芋（中国）、乾燥わかめ、濃口醤油、発酵調味料、砂糖／酢酸（Ｎａ）、グリシン、カラメル色素、保存料（安息香酸Ｎａ）、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| ビビンバソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 揚げ茄子（中国製造）、発酵調味料、濃口醤油、かつお削りぶし／酢酸Ｎａ、保存料（ポリリジン、安息香酸Ｎａ）、カラメル色素、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| じゃが芋の鳴門煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| れんこんの生姜炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| カリフラワー甘酢和え | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、小松菜、生姜たれ（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、生姜、その他）／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、保存料（ポリリジン）、漂白剤（亜硫酸塩）、カラメル色素、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
