配食のふれ愛太子店の5月26日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月26日の昼食メニュー
本日（5月26日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め
- さつまいもサラダ
- 鶏団子と牛蒡の中華あんかけ
- 大根の甘酢漬け
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 500.2 | kcal |
| たんぱく質 | 12.3 | g |
| 脂質 | 10.6 | g |
| 炭水化物 | 87.2 | g |
| 糖質 | 80.3 | g |
| ナトリウム | 1006.7 | mg |
| カリウム | 721.2 | mg |
| カルシウム | 87.7 | mg |
| マグネシウム | 57.0 | mg |
| リン | 158.3 | mg |
| 鉄 | 1.0 | mg |
| ビタミンA | 66.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 21.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.09 | mg |
| ビタミンC | 15.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.8 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】5月26日の昼食
本日（5月26日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め、さつまいもサラダ、鶏団子と牛蒡の中華あんかけ、大根の甘酢漬け、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め
| エネルギー | 50.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.9 | g |
| 脂質 | 2.7 | g |
| 炭水化物 | 4.6 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 286.9 | mg |
| カリウム | 137.4 | mg |
| カルシウム | 29.4 | mg |
| マグネシウム | 7.5 | mg |
| リン | 35.8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 49.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 14.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.09 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 5.9 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
さつまいもサラダ
| エネルギー | 60.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 9.5 | g |
| 糖質 | 8.8 | g |
| ナトリウム | 121.2 | mg |
| カリウム | 110.8 | mg |
| カルシウム | 11.0 | mg |
| マグネシウム | 6.3 | mg |
| リン | 14.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 2.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
鶏団子と牛蒡の中華あんかけ
| エネルギー | 81.6 | kcal |
| たんぱく質 | 4.1 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 4.1 | g |
| ナトリウム | 248.5 | mg |
| カリウム | 78.2 | mg |
| カルシウム | 4.1 | mg |
| マグネシウム | 3.1 | mg |
| リン | 32.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 16.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
大根の甘酢漬け
| エネルギー | 5.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 55.0 | mg |
| カリウム | 41.8 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 1.8 | mg |
| リン | 3.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 2.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】5月26日の昼食
本日（5月26日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め、さつまいもサラダ、鶏団子と牛蒡の中華あんかけ、大根の甘酢漬け、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉とチンゲン菜のピリ辛炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、醸造酢、上白糖、調味酢、食塩、ゆず、鷹の爪 |
| アレルゲン | |
| さつまいもサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 鶏団子と牛蒡の中華あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 大根の甘酢漬け | |
|---|---|
| 使用材料 | 豚肉加工品（豚肉）（国内製造）、玉葱、ピーマン、カレーだし（糖類（水あめ、砂糖）、カレールウ、醤油、食塩、その他）、コーン／安定剤（加工でん粉）、調味料（アミノ酸等）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、酸味料、Ｖ．Ｂ１、増粘剤（増粘多糖類、加工でん粉）、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、保存料（ポリリジン） |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・牛肉・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 使用材料 | さつま揚げ（国内製造）、昆布、煮物つゆ／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、酢酸（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、着色料（カラメル）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
