配食のふれ愛太子店の5月27日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月27日の昼食メニュー
本日（5月27日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉のカレー煮
- 切干とベーコンの煮物
- 茄子のそぼろ煮
- 春菊のお浸し
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 494.0 | kcal |
| たんぱく質 | 15.9 | g |
| 脂質 | 8.9 | g |
| 炭水化物 | 85.2 | g |
| 糖質 | 78.7 | g |
| ナトリウム | 1039.0 | mg |
| カリウム | 721.0 | mg |
| カルシウム | 87.5 | mg |
| マグネシウム | 66.4 | mg |
| リン | 194.3 | mg |
| 鉄 | 1.4 | mg |
| ビタミンA | 102.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 3.5 | mg |
| ビタミンK | 60.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.77 | mg |
| ビタミンB2 | 0.18 | mg |
| ビタミンC | 12.2 | mg |
| 食物繊維 | 6.5 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】5月27日の昼食
本日（5月27日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のカレー煮、切干とベーコンの煮物、茄子のそぼろ煮、春菊のお浸し、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉のカレー煮
| エネルギー | 68.4 | kcal |
| たんぱく質 | 4.8 | g |
| 脂質 | 3.5 | g |
| 炭水化物 | 5.0 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 253.2 | mg |
| カリウム | 131.4 | mg |
| カルシウム | 6.6 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 54.6 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 6.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.62 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 7.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
切干とベーコンの煮物
| エネルギー | 62.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 1.4 | g |
| 炭水化物 | 10.2 | g |
| 糖質 | 8.1 | g |
| ナトリウム | 463.5 | mg |
| カリウム | 360.3 | mg |
| カルシウム | 48.9 | mg |
| マグネシウム | 18.9 | mg |
| リン | 33.6 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 0.3 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 2.0 | g |
| 食塩相当量 | 1.2 | g |
茄子のそぼろ煮
| エネルギー | 46.4 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 2.8 | g |
| 炭水化物 | 2.8 | g |
| 糖質 | 2.2 | g |
| ナトリウム | 139.1 | mg |
| カリウム | 96.8 | mg |
| カルシウム | 6.3 | mg |
| マグネシウム | 8.6 | mg |
| リン | 23.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 4.1 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 3.1 | mg |
| ビタミンK | 8.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 1.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
春菊のお浸し
| エネルギー | 5.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.6 | g |
| ナトリウム | 55.5 | mg |
| カリウム | 39.2 | mg |
| カルシウム | 13.7 | mg |
| マグネシウム | 3.3 | mg |
| リン | 6.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 91.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 48.5 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】5月27日の昼食
本日（5月27日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉のカレー煮、切干とベーコンの煮物、茄子のそぼろ煮、春菊のお浸し、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉のカレー煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 焼き豆腐（国内製造）、かに風味かまぼこ、煮物だし（醤油、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、還元水あめ、醗酵調味料、その他）、グリンピース／安定剤（加工でん粉）、加工でん粉、香料、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、増粘剤（加工でん粉、増粘多糖類）、炭酸Ｃａ、着色料（コチニール、カラメル、カロチノイド）、リン酸塩（Ｎａ）、保存料（ポリリジン） |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| 切干とベーコンの煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 茄子のそぼろ煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ロールキャベツ（中国製造）（キャベツ、豚肉、豚脂、パン粉、でん粉、たまねぎ、乾燥卵白、ぶどう糖、食塩、粉末状大豆タンパク、香辛料）、牛乳、ホワイトソースの素、ブイヨン、調味酢、食塩、黒コショウ／増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、調味料（アミノ酸等）、セルロース、ピロリン酸Ｎａ、香料、加工澱粉、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 春菊のお浸し | |
|---|---|
| 使用材料 | ほうれん草（中国）、ハム、食用調合油、ラーメンスープ、白ごま／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、香料、ｐＨ調整剤、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール、カラメル）、くん液、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
