配食のふれ愛太子店の5月28日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月28日の昼食メニュー
本日（5月28日）の昼食のメニューは
- 御飯
- ロールキャベツ クリームソース
- 蒸し鶏のネギソース
- ナスとイタリアン野菜の塩炒め
- 三色炒め煮
- 青菜のナムル
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 437.4 | kcal |
| たんぱく質 | 14.7 | g |
| 脂質 | 7.0 | g |
| 炭水化物 | 78.4 | g |
| 糖質 | 72.0 | g |
| ナトリウム | 1022.7 | mg |
| カリウム | 418.0 | mg |
| カルシウム | 50.1 | mg |
| マグネシウム | 41.6 | mg |
| リン | 165.6 | mg |
| 鉄 | 0.9 | mg |
| ビタミンA | 106.6 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 2.2 | mg |
| ビタミンK | 73.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.14 | mg |
| ビタミンC | 24.3 | mg |
| 食物繊維 | 6.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.6 | g |
【栄養量】5月28日の昼食
本日（5月28日）の昼食のメニューについて、御飯、ロールキャベツ クリームソース、蒸し鶏のネギソース、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、三色炒め煮、青菜のナムルそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ロールキャベツ クリームソース
| エネルギー | 44.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 4.7 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 290.4 | mg |
| カリウム | 51.7 | mg |
| カルシウム | 13.7 | mg |
| マグネシウム | 4.4 | mg |
| リン | 19.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 2.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 24.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 5.7 | mg |
| 食物繊維 | 1.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
蒸し鶏のネギソース
| エネルギー | 32.6 | kcal |
| たんぱく質 | 5.7 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 1.5 | g |
| ナトリウム | 226.2 | mg |
| カリウム | 75.1 | mg |
| カルシウム | 2.3 | mg |
| マグネシウム | 5.8 | mg |
| リン | 40.2 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 1.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 3.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ナスとイタリアン野菜の塩炒め
| エネルギー | 40.1 | kcal |
| たんぱく質 | 1.0 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 3.4 | g |
| 糖質 | 2.6 | g |
| ナトリウム | 202.2 | mg |
| カリウム | 97.1 | mg |
| カルシウム | 7.9 | mg |
| マグネシウム | 6.7 | mg |
| リン | 15.8 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 30.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.7 | mg |
| ビタミンK | 7.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 13.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
三色炒め煮
| エネルギー | 12.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 73.7 | mg |
| カリウム | 17.4 | mg |
| カルシウム | 1.6 | mg |
| マグネシウム | 0.8 | mg |
| リン | 4.2 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 30.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.3 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
青菜のナムル
| エネルギー | 8.8 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.6 | g |
| 炭水化物 | 0.6 | g |
| 糖質 | 0.2 | g |
| ナトリウム | 58.3 | mg |
| カリウム | 33.0 | mg |
| カルシウム | 10.7 | mg |
| マグネシウム | 7.9 | mg |
| リン | 8.6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 35.6 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 2.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】5月28日の昼食
本日（5月28日）の昼食のメニューについて、御飯、ロールキャベツ クリームソース、蒸し鶏のネギソース、ナスとイタリアン野菜の塩炒め、三色炒め煮、青菜のナムルそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ロールキャベツ クリームソース | |
|---|---|
| 使用材料 | えのきだけ（国産）、長ネギ、にんじん、味付けぽん酢（醤油、醸造酢、糖類（砂糖、果糖ぶどう糖液糖）、たん白加水分解物、ゆず果汁、食塩、醗酵調味料、レモン果汁、しいたけエキス、削りぶし（かつお、さば）、昆布エキス、にぼし）、煮物つゆ、乾燥大根パウダー、調味酢、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・さば・大豆 |
| 蒸し鶏のネギソース | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| ナスとイタリアン野菜の塩炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 鶏肉（中国）、衣（パン粉、小麦粉、植物油、でん粉、食塩、香辛料）、植物油、水あめ、大豆たん白質、食塩／増粘剤（加工澱粉、グァー）、酢酸Ｎａ、ｐＨ調整剤、乳化剤、ショ糖エステル、調味料（アミノ酸）、膨張剤、グリシン、Ｖ．Ｂ１、唐辛子抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| 三色炒め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、醸造酢、上白糖、調味酢、食塩、鷹の爪 |
| アレルゲン | |
| 青菜のナムル | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
