配食のふれ愛太子店の5月29日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
5月29日の昼食メニュー
本日（5月29日）の昼食のメニューは
- 御飯
- チキンカツ
- 里芋とこんにゃくの味噌煮
- 麩チャンプルー
- ひじきと大豆の煮物
- 大根なます
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 484.4 | kcal |
| たんぱく質 | 16.0 | g |
| 脂質 | 9.1 | g |
| 炭水化物 | 83.9 | g |
| 糖質 | 77.8 | g |
| ナトリウム | 765.3 | mg |
| カリウム | 489.6 | mg |
| カルシウム | 76.6 | mg |
| マグネシウム | 54.8 | mg |
| リン | 180.3 | mg |
| 鉄 | 1.8 | mg |
| ビタミンA | 42.4 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 3.5 | mg |
| ビタミンK | 138.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.18 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 14.1 | mg |
| 食物繊維 | 6.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】5月29日の昼食
本日（5月29日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンカツ、里芋とこんにゃくの味噌煮、麩チャンプルー、ひじきと大豆の煮物、大根なますそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンカツ
| エネルギー | 91.0 | kcal |
| たんぱく質 | 6.2 | g |
| 脂質 | 3.7 | g |
| 炭水化物 | 8.4 | g |
| 糖質 | 8.1 | g |
| ナトリウム | 164.2 | mg |
| カリウム | 87.6 | mg |
| カルシウム | 4.2 | mg |
| マグネシウム | 9.5 | mg |
| リン | 56.5 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 2.2 | mg |
| ビタミンK | 8.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
里芋とこんにゃくの味噌煮
| エネルギー | 17.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 4.1 | g |
| 糖質 | 3.5 | g |
| ナトリウム | 113.2 | mg |
| カリウム | 64.8 | mg |
| カルシウム | 3.4 | mg |
| マグネシウム | 3.5 | mg |
| リン | 10.1 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
麩チャンプルー
| エネルギー | 51.7 | kcal |
| たんぱく質 | 2.6 | g |
| 脂質 | 3.0 | g |
| 炭水化物 | 3.9 | g |
| 糖質 | 3.6 | g |
| ナトリウム | 200.0 | mg |
| カリウム | 81.4 | mg |
| カルシウム | 13.7 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 28.9 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 29.5 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.06 | mg |
| ビタミンB2 | 0.04 | mg |
| ビタミンC | 2.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ひじきと大豆の煮物
| エネルギー | 11.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.8 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| 糖質 | 0.9 | g |
| ナトリウム | 82.2 | mg |
| カリウム | 72.0 | mg |
| カルシウム | 10.5 | mg |
| マグネシウム | 0.0 | mg |
| リン | 1.8 | mg |
| 鉄 | 0.6 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
大根なます
| エネルギー | 4.7 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.2 | g |
| 糖質 | 1.0 | g |
| ナトリウム | 33.3 | mg |
| カリウム | 27.9 | mg |
| カルシウム | 2.8 | mg |
| マグネシウム | 1.2 | mg |
| リン | 2.1 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 8.9 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】5月29日の昼食
本日（5月29日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンカツ、里芋とこんにゃくの味噌煮、麩チャンプルー、ひじきと大豆の煮物、大根なますそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンカツ | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
| 里芋とこんにゃくの味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | メルルーサ（メキシコ）、濃口醤油、発酵調味料、あおさ粉／酢酸Ｎａ、増粘多糖類、保存料（ポリリジン、安息香酸Ｎａ）、着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 麩チャンプルー | |
|---|---|
| 使用材料 | 人参（中国）、砂糖、レモン果汁／酢酸Ｎａ、保存料（ポリリジン）、香料 |
| アレルゲン | |
| ひじきと大豆の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（中国）、乳化液状ドレッシング（食用植物油脂、チーズ、醸造酢、その他）、コーン、ピーマン、チョップドハム、人参／加工でん粉、酢酸（Ｎａ）、調味料（アミノ酸等）、リン酸塩（Ｎａ）、グリシン、増粘剤（キサンタンガム）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（クチナシ、カロチノイド）、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、カゼインＮａ、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 大根なます | |
|---|---|
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
