配食のふれ愛太子店の7月27日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
7月27日の昼食メニュー
本日（7月27日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
- 和風マカロニ
- ソーセージのポトフ風
- ワカメのゴマ風味炒め
- バターコーン
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 503.8 | kcal |
| たんぱく質 | 11.9 | g |
| 脂質 | 11.5 | g |
| 炭水化物 | 86.7 | g |
| 糖質 | 79.6 | g |
| ナトリウム | 1598.6 | mg |
| カリウム | 390.4 | mg |
| カルシウム | 65.7 | mg |
| マグネシウム | 56.0 | mg |
| リン | 160.0 | mg |
| 鉄 | 1.1 | mg |
| ビタミンA | 98.0 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 5.2 | mg |
| ビタミンK | 26.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.12 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 12.2 | mg |
| 食物繊維 | 7.1 | g |
| 食塩相当量 | 4.1 | g |
【栄養量】7月27日の昼食
本日（7月27日）の昼食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、和風マカロニ、ソーセージのポトフ風、ワカメのゴマ風味炒め、バターコーンそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ
| エネルギー | 108.2 | kcal |
| たんぱく質 | 4.7 | g |
| 脂質 | 5.9 | g |
| 炭水化物 | 8.6 | g |
| 糖質 | 7.7 | g |
| ナトリウム | 430.1 | mg |
| カリウム | 125.1 | mg |
| カルシウム | 22.0 | mg |
| マグネシウム | 24.1 | mg |
| リン | 55.9 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 16.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 5.0 | mg |
| ビタミンK | 11.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 1.1 | g |
和風マカロニ
| エネルギー | 29.8 | kcal |
| たんぱく質 | 1.1 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 3.7 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 182.6 | mg |
| カリウム | 43.2 | mg |
| カルシウム | 7.9 | mg |
| マグネシウム | 2.3 | mg |
| リン | 11.9 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.9 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.1 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
ソーセージのポトフ風
| エネルギー | 44.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.2 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 6.0 | g |
| 糖質 | 3.8 | g |
| ナトリウム | 247.8 | mg |
| カリウム | 64.3 | mg |
| カルシウム | 8.8 | mg |
| マグネシウム | 6.9 | mg |
| リン | 19.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 65.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 9.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 4.9 | mg |
| 食物繊維 | 2.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.6 | g |
ワカメのゴマ風味炒め
| エネルギー | 9.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 0.7 | g |
| 糖質 | 0.3 | g |
| ナトリウム | 154.9 | mg |
| カリウム | 4.6 | mg |
| カルシウム | 8.5 | mg |
| マグネシウム | 4.3 | mg |
| リン | 0.0 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.4 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
バターコーン
| エネルギー | 15.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.7 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.8 | g |
| ナトリウム | 37.5 | mg |
| カリウム | 27.7 | mg |
| カルシウム | 0.3 | mg |
| マグネシウム | 2.6 | mg |
| リン | 9.0 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 0.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】7月27日の昼食
本日（7月27日）の昼食のメニューについて、御飯、豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ、和風マカロニ、ソーセージのポトフ風、ワカメのゴマ風味炒め、バターコーンそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豆腐ハンバーグの甘酢あんかけ | |
|---|---|
| 使用材料 | 豆腐ハンバーグ（国内製造）（豆腐、鶏肉、たまねぎ、植物油脂、つなぎ（粉末状植物性たん白、パン粉）、にんじん、粒状大豆たん白、ごぼう、えだまめ、糖類（砂糖、水あめ）、豚脂、おから、食塩、風味調味料（かつお）、しょうゆ、香辛料、酵母エキス、ひじき）、あんかけのたれ（醤油、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢（米酢、米黒酢）、砂糖、味醂、蜂蜜、昆布エキス、酵母エキス、魚介エキス）、醸造酢、調味酢、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉）、調味料（アミノ酸等）、貝Ｃａ、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉・豚肉 |
| 和風マカロニ | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、山菜ミックス水煮（芋づる、細竹、きくらげ、しめじ、わらび、山せり、その他）、マカロニ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、調味酢、風味調味料、ニンニク、食塩、鷹の爪、白コショウ／調味料（アミノ酸等）、加工澱粉、酒精、酸味料、リン酸塩（Ｎａ）、増粘多糖類、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、保存料（ソルビン酸Ｋ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ）、着色料（コチニール） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン |
| ソーセージのポトフ風 | |
|---|---|
| 使用材料 | ゆでじゃがいも（中国製造）、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、ウインナーソーセージ、食用調合油、ブイヨン、ニンニク、白コショウ、ドライパセリ／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、グリシン、リン酸塩（Ｎａ）、グリセリンエステル、酸味料、香辛料抽出物、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、ｐＨ調整剤、着色料（クチナシ、コチニール）、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉 |
| ワカメのゴマ風味炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | 乾燥ワカメ（中国製造）、醤油、食用調合油、上白糖、調味酢、白ごま、食塩、鷹の爪 |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| バターコーン | |
|---|---|
| 使用材料 | コーン（中国）、香味食用油、調味酢、食塩、白コショウ／香料、乳化剤、着色料（カロチン） |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
