配食のふれ愛太子店の8月10日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月10日の夕食メニュー
本日（8月10日）の夕食のメニューは
- 御飯
- ナガメヌケの味噌煮
- きんぴら蓮根
- 豚肉とゴボウの生姜煮
- マカロニのペペロン風
- 蒟蒻と蕗のきゃら煮
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 464.0 | kcal |
| たんぱく質 | 14.0 | g |
| 脂質 | 6.7 | g |
| 炭水化物 | 85.8 | g |
| 糖質 | 80.4 | g |
| ナトリウム | 830.0 | mg |
| カリウム | 446.1 | mg |
| カルシウム | 62.8 | mg |
| マグネシウム | 37.2 | mg |
| リン | 176.6 | mg |
| 鉄 | 0.8 | mg |
| ビタミンA | 116.3 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.9 | mg |
| ビタミンK | 4.3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.16 | mg |
| ビタミンB2 | 0.13 | mg |
| ビタミンC | 15.2 | mg |
| 食物繊維 | 5.4 | g |
| 食塩相当量 | 2.1 | g |
【栄養量】8月10日の夕食
本日（8月10日）の夕食のメニューについて、御飯、ナガメヌケの味噌煮、きんぴら蓮根、豚肉とゴボウの生姜煮、マカロニのペペロン風、蒟蒻と蕗のきゃら煮それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
ナガメヌケの味噌煮
| エネルギー | 51.2 | kcal |
| たんぱく質 | 5.8 | g |
| 脂質 | 1.1 | g |
| 炭水化物 | 4.8 | g |
| 糖質 | 4.6 | g |
| ナトリウム | 214.8 | mg |
| カリウム | 115.6 | mg |
| カルシウム | 26.0 | mg |
| マグネシウム | 9.2 | mg |
| リン | 64.4 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 3.2 | μg |
| ビタミンD | 0.3 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 0.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.06 | mg |
| ビタミンC | 0.4 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
きんぴら蓮根
| エネルギー | 30.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.0 | g |
| 炭水化物 | 5.1 | g |
| 糖質 | 4.4 | g |
| ナトリウム | 122.4 | mg |
| カリウム | 34.3 | mg |
| カルシウム | 2.7 | mg |
| マグネシウム | 1.0 | mg |
| リン | 3.5 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 72.8 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.6 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
豚肉とゴボウの生姜煮
| エネルギー | 51.3 | kcal |
| たんぱく質 | 2.3 | g |
| 脂質 | 2.2 | g |
| 炭水化物 | 6.1 | g |
| 糖質 | 5.2 | g |
| ナトリウム | 204.6 | mg |
| カリウム | 108.8 | mg |
| カルシウム | 16.2 | mg |
| マグネシウム | 9.1 | mg |
| リン | 31.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 22.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 0.7 | μg |
| ビタミンB1 | 0.08 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 3.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
マカロニのペペロン風
| エネルギー | 19.0 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.9 | g |
| 炭水化物 | 2.1 | g |
| 糖質 | 1.9 | g |
| ナトリウム | 69.1 | mg |
| カリウム | 28.0 | mg |
| カルシウム | 1.6 | mg |
| マグネシウム | 1.6 | mg |
| リン | 7.6 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 17.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 1.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
蒟蒻と蕗のきゃら煮
| エネルギー | 10.3 | kcal |
| たんぱく質 | 0.1 | g |
| 脂質 | 0.4 | g |
| 炭水化物 | 1.9 | g |
| 糖質 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 79.9 | mg |
| カリウム | 16.7 | mg |
| カルシウム | 1.7 | mg |
| マグネシウム | 0.4 | mg |
| リン | 4.9 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 0.1 | μg |
| ビタミンB1 | 0.00 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
【アレルゲン情報】8月10日の夕食
本日（8月10日）の夕食のメニューについて、御飯、ナガメヌケの味噌煮、きんぴら蓮根、豚肉とゴボウの生姜煮、マカロニのペペロン風、蒟蒻と蕗のきゃら煮それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| ナガメヌケの味噌煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | ナガメヌケ（アメリカ）、味噌、砂糖、みりん、醤油、白醤油、澱粉、生姜／甘味料（ソルビット）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、グリシン、調味料（アミノ酸）、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| きんぴら蓮根 | |
|---|---|
| 使用材料 | れんこん水煮（中国製造）、にんじん、煮物つゆ、食用調合油、調味酢、醤油、食塩／増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、ｐＨ調整剤、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、リン酸塩（Ｎａ）、着色料（カラメル）、漂白剤（亜硫酸塩） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| 豚肉とゴボウの生姜煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ごぼう、豚肉加工品、人参、煮物つゆ、きぬさや、食用調合油、生姜、調味酢、合わせみそ、白ごま、食塩／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、焼成Ｃａ |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・豚肉 |
| マカロニのペペロン風 | |
|---|---|
| 使用材料 | 玉ねぎ（中国）、ズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン、マカロニ、ベーコン、オリーブオイル、白ワイン、ブイヨン、調味酢、食用調合油、ニンニク、食塩、鷹の爪／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、酸味料、香辛料抽出物、着色料（クチナシ）、リン酸塩（Ｎａ）、くん液、発色剤（亜硝酸Ｎａ） |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチン |
| 蒟蒻と蕗のきゃら煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく（国内製造）、ふき水煮、煮物つゆ、食用調合油、上白糖、調味酢、白ごま、食塩／安定剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、乳酸Ｃａ、調味料（アミノ酸等）、水酸化カルシウム、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
