配食のふれ愛太子店の8月11日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月11日の昼食メニュー
本日（8月11日）の昼食のメニューは
- 御飯
- 豚肉と彩り野菜の柚子風味
- 厚焼き玉子
- 大根と椎茸の煮物
- オクラのおかか和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 446.6 | kcal |
| たんぱく質 | 12.5 | g |
| 脂質 | 8.3 | g |
| 炭水化物 | 81.3 | g |
| 糖質 | 74.6 | g |
| ナトリウム | 980.1 | mg |
| カリウム | 722.4 | mg |
| カルシウム | 89.3 | mg |
| マグネシウム | 62.4 | mg |
| リン | 173.4 | mg |
| 鉄 | 1.3 | mg |
| ビタミンA | 127.7 | μg |
| ビタミンD | 0.6 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 24.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.19 | mg |
| ビタミンB2 | 0.22 | mg |
| ビタミンC | 23.6 | mg |
| 食物繊維 | 6.7 | g |
| 食塩相当量 | 2.5 | g |
【栄養量】8月11日の昼食
本日（8月11日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と彩り野菜の柚子風味、厚焼き玉子、大根と椎茸の煮物、オクラのおかか和え、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
豚肉と彩り野菜の柚子風味
| エネルギー | 60.3 | kcal |
| たんぱく質 | 3.1 | g |
| 脂質 | 3.6 | g |
| 炭水化物 | 4.3 | g |
| 糖質 | 3.4 | g |
| ナトリウム | 272.4 | mg |
| カリウム | 148.6 | mg |
| カルシウム | 17.0 | mg |
| マグネシウム | 9.6 | mg |
| リン | 39.1 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 22.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 1.3 | mg |
| ビタミンK | 6.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.07 | mg |
| ビタミンC | 17.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
厚焼き玉子
| エネルギー | 44.7 | kcal |
| たんぱく質 | 3.4 | g |
| 脂質 | 2.3 | g |
| 炭水化物 | 4.2 | g |
| 糖質 | 4.2 | g |
| ナトリウム | 150.0 | mg |
| カリウム | 26.4 | mg |
| カルシウム | 10.2 | mg |
| マグネシウム | 2.4 | mg |
| リン | 36.0 | mg |
| 鉄 | 0.4 | mg |
| ビタミンA | 29.1 | μg |
| ビタミンD | 0.4 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.08 | mg |
| ビタミンC | 0.0 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.4 | g |
大根と椎茸の煮物
| エネルギー | 19.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.6 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 4.5 | g |
| 糖質 | 3.3 | g |
| ナトリウム | 194.3 | mg |
| カリウム | 152.7 | mg |
| カルシウム | 11.2 | mg |
| マグネシウム | 5.6 | mg |
| リン | 15.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 75.8 | μg |
| ビタミンD | 0.2 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 2.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 4.8 | mg |
| 食物繊維 | 1.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.5 | g |
オクラのおかか和え
| エネルギー | 6.6 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| 糖質 | 0.7 | g |
| ナトリウム | 58.6 | mg |
| カリウム | 41.7 | mg |
| カルシウム | 11.7 | mg |
| マグネシウム | 6.6 | mg |
| リン | 8.3 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 0.0 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 9.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 0.9 | mg |
| 食物繊維 | 0.7 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
| エネルギー | kcal | |
| たんぱく質 | g | |
| 脂質 | g | |
| 炭水化物 | g | |
| 糖質 | g | |
| ナトリウム | mg | |
| カリウム | mg | |
| カルシウム | mg | |
| マグネシウム | mg | |
| リン | mg | |
| 鉄 | mg | |
| ビタミンA | μg | |
| ビタミンD | μg | |
| ビタミンE | mg | |
| ビタミンK | μg | |
| ビタミンB1 | mg | |
| ビタミンB2 | mg | |
| ビタミンC | mg | |
| 食物繊維 | g | |
| 食塩相当量 | g |
【アレルゲン情報】8月11日の昼食
本日（8月11日）の昼食のメニューについて、御飯、豚肉と彩り野菜の柚子風味、厚焼き玉子、大根と椎茸の煮物、オクラのおかか和え、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| 豚肉と彩り野菜の柚子風味 | |
|---|---|
| 使用材料 | イタリアンミックス（ピーマン、なす、ズッキーニ）（中国製造）、玉ねぎ、豚肉加工品、揚げなす、ラーメンスープ（豚骨・鶏骨・野菜スープ、食塩、大豆油、豚脂、醤油、ベジタブルパウダー、ごま油、にんにく、酵母エキス、蛋白加水分解物、香味油、オニオンエキス、香辛料）、調味酢、食用調合油、ゆず、醤油、食塩、白コショウ／加工澱粉、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（無機塩等）、香料、焼成Ｃａ、着色料（カラメル）、香辛料抽出物 |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご |
| 厚焼き玉子 | |
|---|---|
| 使用材料 | 全卵（国産）、砂糖、植物油脂、醸造酢、しょう油、魚介エキス、こんぶ調味液、食塩、発酵調味料／加工澱粉、酢酸Ｎａ、調味料（アミノ酸等）、酸味料、乳化剤 |
| アレルゲン | 卵・さば・大豆 |
| 大根と椎茸の煮物 | |
|---|---|
| 使用材料 | だいこん（国産）、にんじん、煮物つゆ、乾燥しいたけ、調味酢、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| オクラのおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | オクラ（中国）、煮物つゆ、調味酢、鰹節、食塩／調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
| 使用材料 | |
| アレルゲン | |
