配食のふれ愛太子店の8月14日の昼食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
8月14日の昼食メニュー
本日（8月14日）の昼食のメニューは
- 御飯
- チキンステーキ(醤油ソース)
- ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め
- あさりと野菜の炒め煮
- 枝豆の白和え
- キャベツのおかか和え
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 497.5 | kcal |
| たんぱく質 | 19.1 | g |
| 脂質 | 11.2 | g |
| 炭水化物 | 78.3 | g |
| 糖質 | 73.2 | g |
| ナトリウム | 738.9 | mg |
| カリウム | 450.4 | mg |
| カルシウム | 55.8 | mg |
| マグネシウム | 44.1 | mg |
| リン | 241.5 | mg |
| 鉄 | 5.3 | mg |
| ビタミンA | 82.6 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 1.8 | mg |
| ビタミンK | 49.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.15 | mg |
| ビタミンB2 | 0.12 | mg |
| ビタミンC | 28.1 | mg |
| 食物繊維 | 5.1 | g |
| 食塩相当量 | 1.9 | g |
【栄養量】8月14日の昼食
本日（8月14日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(醤油ソース)、ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め、あさりと野菜の炒め煮、枝豆の白和え、キャベツのおかか和えそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| 糖質 | 0.5 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
チキンステーキ(醤油ソース)
| エネルギー | 73.0 | kcal |
| たんぱく質 | 6.0 | g |
| 脂質 | 4.9 | g |
| 炭水化物 | 1.1 | g |
| 糖質 | 1.1 | g |
| ナトリウム | 89.1 | mg |
| カリウム | 101.2 | mg |
| カルシウム | 2.1 | mg |
| マグネシウム | 7.6 | mg |
| リン | 62.3 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 13.8 | μg |
| ビタミンD | 0.1 | μg |
| ビタミンE | 0.3 | mg |
| ビタミンK | 10.0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.05 | mg |
| ビタミンB2 | 0.05 | mg |
| ビタミンC | 1.2 | mg |
| 食物繊維 | 0.0 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め
| エネルギー | 22.1 | kcal |
| たんぱく質 | 0.4 | g |
| 脂質 | 1.3 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 116.5 | mg |
| カリウム | 26.4 | mg |
| カルシウム | 4.4 | mg |
| マグネシウム | 2.1 | mg |
| リン | 5.8 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 4.7 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.1 | mg |
| ビタミンK | 4.2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 3.5 | mg |
| 食物繊維 | 0.8 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
あさりと野菜の炒め煮
| エネルギー | 55.9 | kcal |
| たんぱく質 | 6.4 | g |
| 脂質 | 2.1 | g |
| 炭水化物 | 2.9 | g |
| 糖質 | 2.3 | g |
| ナトリウム | 289.9 | mg |
| カリウム | 90.5 | mg |
| カルシウム | 32.3 | mg |
| マグネシウム | 10.6 | mg |
| リン | 88.7 | mg |
| 鉄 | 4.4 | mg |
| ビタミンA | 30.2 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.5 | mg |
| ビタミンK | 21.4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.03 | mg |
| ビタミンC | 6.8 | mg |
| 食物繊維 | 0.6 | g |
| 食塩相当量 | 0.7 | g |
枝豆の白和え
| エネルギー | 27.6 | kcal |
| たんぱく質 | 1.3 | g |
| 脂質 | 1.6 | g |
| 炭水化物 | 2.2 | g |
| 糖質 | 1.7 | g |
| ナトリウム | 68.1 | mg |
| カリウム | 42.1 | mg |
| カルシウム | 5.1 | mg |
| マグネシウム | 4.6 | mg |
| リン | 11.7 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 33.4 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 1.9 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 1.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
キャベツのおかか和え
| エネルギー | 4.9 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.0 | g |
| 炭水化物 | 1.0 | g |
| 糖質 | 0.8 | g |
| ナトリウム | 39.4 | mg |
| カリウム | 31.1 | mg |
| カルシウム | 5.9 | mg |
| マグネシウム | 1.9 | mg |
| リン | 4.4 | mg |
| 鉄 | 0.0 | mg |
| ビタミンA | 0.6 | μg |
| ビタミンD | 0.0 | μg |
| ビタミンE | 0.0 | mg |
| ビタミンK | 10.8 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.00 | mg |
| ビタミンC | 5.7 | mg |
| 食物繊維 | 0.2 | g |
| 食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】8月14日の昼食
本日（8月14日）の昼食のメニューについて、御飯、チキンステーキ(醤油ソース)、ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め、あさりと野菜の炒め煮、枝豆の白和え、キャベツのおかか和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| チキンステーキ(醤油ソース) | |
|---|---|
| 使用材料 | 素焼きチキン（中国製造）（鶏肉、清酒、大豆たん白、みりん、しょうが、食塩）、しょうゆたれ（しょうゆ、砂糖、生姜、鰹調味粉末、清酒、昆布エキス、椎茸エキス）／加工澱粉、ｐＨ調整剤、増粘剤（加工澱粉、キサンタン）、ポリリン酸Ｎａ、酒精、調味料（アミノ酸等）、グリシン、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・大豆・鶏肉 |
| ニンニクの芽とこんにゃくの味噌炒め | |
|---|---|
| 使用材料 | こんにゃく（国内製造）、にんにくの茎、甜麺醤、食用調合油、調味酢、白ごま、風味調味料、食塩／安定剤（加工澱粉）、ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル）、水酸化カルシウム、酸味料 |
| アレルゲン | 小麦・落花生・ごま・大豆 |
| あさりと野菜の炒め煮 | |
|---|---|
| 使用材料 | 白菜（国産）、あさり、人参、食用調合油、生姜、風味調味料、食塩／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル |
| アレルゲン | |
| 枝豆の白和え | |
|---|---|
| 使用材料 | 白和えの素（国内製造）（豆腐、マルトース、発酵調味料、果糖ブドウ糖液糖、すりごま、食塩、醤油、ごま油）、枝豆、人参、食用調合油、上白糖、風味調味料／安定剤（加工澱粉、キサンタン）、酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、豆腐用凝固剤、グリシン、グリセリンエステル |
| アレルゲン | 小麦・ごま・大豆 |
| キャベツのおかか和え | |
|---|---|
| 使用材料 | キャベツ（国産）、煮物つゆ、鰹節／酢酸塩（Ｎａ、Ｃａ）、調味料（アミノ酸等）、グリシン、グリセリンエステル、着色料（カラメル） |
| アレルゲン | 小麦・大豆 |
