4月19日の昼食メニュー│配食のふれ愛太子店

本日は「地図の日(最初の一歩の日)」です。寛政12(1800)年、旧暦の4月19日に伊能忠敬が蝦夷地の測量に出発したことに由来します。一歩ずつ測量しながら地図を完成させたのは驚きですよね！

配食のふれ愛太子店の4月19日の昼食メニューをご紹介します。

なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。

4月19日の昼食メニュー

本日（4月19日）の昼食のメニューは

御飯
トマトオムレツ
ジャーマンポテト
肉野菜煮込み
スパゲティサラダ
しろ菜のおかか和え

普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。

エネルギー	476	kcal
たんぱく質	12.3	g
脂質	8.3	g
炭水化物	84.3	g
ナトリウム	477	mg
カリウム	303	mg
カルシウム	42	mg
マグネシウム	28	mg
リン	141	mg
鉄	1	mg
ビタミンA	80	μg
ビタミンD	0.5	μg
ビタミンE	0.5	mg
ビタミンK	20	μg
ビタミンB1	0.31	mg
ビタミンB2	0.17	mg
ビタミンC	27	mg
食物繊維	2	g
食塩相当量	1.2	g

【栄養量】4月19日の昼食

本日（4月19日）の昼食のメニューについて、御飯、トマトオムレツ、ジャーマンポテト、肉野菜煮込み、スパゲティサラダ、しろ菜のおかか和えそれぞれの栄養量をまとめます。

御飯

エネルギー	286	kcal
たんぱく質	4.3	g
脂質	0.5	g
炭水化物	63.1	g
ナトリウム	2	mg
カリウム	49	mg
カルシウム	5	mg
マグネシウム	12	mg
リン	58	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.03	mg
ビタミンB2	0.02	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.5	g
食塩相当量	0	g

トマトオムレツ

エネルギー	53	kcal
たんぱく質	2.9	g
脂質	2.8	g
炭水化物	3.8	g
ナトリウム	129	mg
カリウム	34	mg
カルシウム	12	mg
マグネシウム	3	mg
リン	41	mg
鉄	0.4	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0.5	μg
ビタミンE	0.3	mg
ビタミンK	3	μg
ビタミンB1	0.02	mg
ビタミンB2	0.1	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.1	g
食塩相当量	0.3	g

ジャーマンポテト

エネルギー	25	kcal
たんぱく質	0.8	g
脂質	0.6	g
炭水化物	4.3	g
ナトリウム	77	mg
カリウム	88	mg
カルシウム	2	mg
マグネシウム	5	mg
リン	12	mg
鉄	0.1	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.17	mg
ビタミンB2	0.01	mg
ビタミンC	21	mg
食物繊維	0.4	g
食塩相当量	0.2	g

肉野菜煮込み

エネルギー	50	kcal
たんぱく質	2.5	g
脂質	1.8	g
炭水化物	5.5	g
ナトリウム	159	mg
カリウム	114	mg
カルシウム	13	mg
マグネシウム	7	mg
リン	26	mg
鉄	0.2	mg
ビタミンA	71	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.1	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0.09	mg
ビタミンB2	0.03	mg
ビタミンC	4	mg
食物繊維	0.5	g
食塩相当量	0.4	g

スパゲティサラダ

エネルギー	57	kcal
たんぱく質	1.4	g
脂質	2.6	g
炭水化物	6.9	g
ナトリウム	60	mg
カリウム	0	mg
カルシウム	0	mg
マグネシウム	0	mg
リン	0	mg
鉄	0	mg
ビタミンA	0	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0	mg
ビタミンK	0	μg
ビタミンB1	0	mg
ビタミンB2	0	mg
ビタミンC	0	mg
食物繊維	0.3	g
食塩相当量	0.2	g

しろ菜のおかか和え

エネルギー	5	kcal
たんぱく質	0.4	g
脂質	0	g
炭水化物	0.7	g
ナトリウム	50	mg
カリウム	18	mg
カルシウム	10	mg
マグネシウム	1	mg
リン	4	mg
鉄	0.1	mg
ビタミンA	9	μg
ビタミンD	0	μg
ビタミンE	0.1	mg
ビタミンK	17	μg
ビタミンB1	0	mg
ビタミンB2	0.01	mg
ビタミンC	2	mg
食物繊維	0.2	g
食塩相当量	0.1	g

【アレルゲン情報】4月19日の昼食

本日（4月19日）の昼食のメニューについて、御飯、トマトオムレツ、ジャーマンポテト、肉野菜煮込み、スパゲティサラダ、しろ菜のおかか和えそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。

トマトオムレツ
使用材料	オムレツ(鶏卵、トマト・ピューレづけ、玉葱、トマトケチャップ、砂糖、植物油脂、人参、タピオカでんぷん、食塩、かつお節エキス、オリーブオイル、とうもろこし)／加工でん粉、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)
アレルゲン	小麦・卵・大豆

トマトオムレツ

使用材料

オムレツ(鶏卵、トマト・ピューレづけ、玉葱、トマトケチャップ、砂糖、植物油脂、人参、タピオカでんぷん、食塩、かつお節エキス、オリーブオイル、とうもろこし)／加工でん粉、甘味料(ソルビット)、調味料(アミノ酸等)、ｐＨ調整剤、保存料(ポリリジン)、カロチノイド色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む)

アレルゲン

小麦・卵・大豆

ジャーマンポテト
使用材料	じゃが芋､玉葱､ﾍﾞｰｺﾝ､塩だれ(水あめ､醤油､食塩､植物油脂､にんにく､香辛料)/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘多糖類､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ﾘﾝ酸塩(Na)､酸味料､くん液､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ﾋﾞﾀﾐﾝB1､発色剤(亜硝酸Na)､ｺﾁﾆｰﾙ色素､(一部に卵･乳成分･小麦･ごま･大豆･豚肉･ｾﾞﾗﾁﾝを含む)
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉・ゼラチン

ジャーマンポテト

使用材料

じゃが芋､玉葱､ﾍﾞｰｺﾝ､塩だれ(水あめ､醤油､食塩､植物油脂､にんにく､香辛料)/酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､増粘多糖類､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ﾘﾝ酸塩(Na)､酸味料､くん液､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ﾋﾞﾀﾐﾝB1､発色剤(亜硝酸Na)､ｺﾁﾆｰﾙ色素､(一部に卵･乳成分･小麦･ごま･大豆･豚肉･ｾﾞﾗﾁﾝを含む)

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・豚肉・ゼラチン

肉野菜煮込み
使用材料	じゃが芋、豚肉、玉葱、人参、竹輪、濃口醤油、発酵調味料、砂糖／加工でん粉、ソルビット、酢酸(Ｎａ)、炭酸Ｃａ、調味料(アミノ酸等)、グリシン、ｐＨ調整剤、カラメル色素、(一部に卵・小麦・大豆・豚肉を含む)
アレルゲン	小麦・卵・大豆・豚肉

スパゲティサラダ
使用材料	ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ､半固体状ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(食用植物油脂､醸造酢､砂糖､その他)､調味酢(糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､りんご酢､その他)､ﾊﾑ､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､味付け塩こしょう/pH調整剤､増粘剤(加工でん粉､ﾀﾏﾘﾝﾄﾞ)､ﾒﾀﾘﾝ酸Na､ｸﾁﾅｼ色素､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､乳化剤､香辛料抽出物､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･豚肉･りんご･ｾﾞﾗﾁﾝ･魚醤(魚介類)を含む)
アレルゲン	小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・魚介類

スパゲティサラダ

使用材料

ｽﾊﾟｹﾞﾃｨ､半固体状ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(食用植物油脂､醸造酢､砂糖､その他)､調味酢(糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､りんご酢､その他)､ﾊﾑ､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､味付け塩こしょう/pH調整剤､増粘剤(加工でん粉､ﾀﾏﾘﾝﾄﾞ)､ﾒﾀﾘﾝ酸Na､ｸﾁﾅｼ色素､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､乳化剤､香辛料抽出物､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･豚肉･りんご･ｾﾞﾗﾁﾝ･魚醤(魚介類)を含む)

アレルゲン

小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・魚介類

しろ菜のおかか和え
使用材料	しろ菜、かまぼこ、発酵調味料、濃口醤油、かつお削りぶし／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、酢酸Ｎａ、着色料(カラメル、コチニール)、保存料(ポリリジン)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)
アレルゲン	小麦・卵・大豆