本日は「青年海外協力隊の日」です。1965年のこの日、青年海外協力隊(JOCV)が発足したことに由来しています。発展途上国支援の為、2000人以上がボランティアとして活躍しています。
配食のふれ愛太子店の4月20日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月20日の夕食メニュー
本日(4月20日)の夕食のメニューは
- 御飯
- アジのから揚げ甘酢あんかけ
- 中華わかめ和え
- 田舎煮
- 冬瓜のエビあんかけ
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
エネルギー | 462 | kcal |
たんぱく質 | 13.4 | g |
脂質 | 6.4 | g |
炭水化物 | 84.9 | g |
ナトリウム | 873 | mg |
カリウム | 389 | mg |
カルシウム | 66 | mg |
マグネシウム | 47 | mg |
リン | 183 | mg |
鉄 | 1 | mg |
ビタミンA | 297 | μg |
ビタミンD | 2.8 | μg |
ビタミンE | 1.3 | mg |
ビタミンK | 42 | μg |
ビタミンB1 | 0.11 | mg |
ビタミンB2 | 0.08 | mg |
ビタミンC | 7 | mg |
食物繊維 | 2.8 | g |
食塩相当量 | 2.2 | g |
【栄養量】4月20日の夕食
本日(4月20日)の夕食のメニューについて、御飯、アジのから揚げ甘酢あんかけ、中華わかめ和え、田舎煮、冬瓜のエビあんかけ、それぞれの栄養量をまとめます。
御飯
エネルギー | 286 | kcal |
たんぱく質 | 4.3 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 63.1 | g |
ナトリウム | 2 | mg |
カリウム | 49 | mg |
カルシウム | 5 | mg |
マグネシウム | 12 | mg |
リン | 58 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 0.5 | g |
食塩相当量 | 0 | g |
アジのから揚げ甘酢あんかけ
エネルギー | 95 | kcal |
たんぱく質 | 6.3 | g |
脂質 | 4.5 | g |
炭水化物 | 6.5 | g |
ナトリウム | 145 | mg |
カリウム | 142 | mg |
カルシウム | 23 | mg |
マグネシウム | 13 | mg |
リン | 77 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 51 | μg |
ビタミンD | 2.8 | μg |
ビタミンE | 0.8 | mg |
ビタミンK | 7 | μg |
ビタミンB1 | 0.04 | mg |
ビタミンB2 | 0.04 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.4 | g |
中華わかめ和え
エネルギー | 35 | kcal |
たんぱく質 | 0.7 | g |
脂質 | 0.8 | g |
炭水化物 | 7.2 | g |
ナトリウム | 407 | mg |
カリウム | 30 | mg |
カルシウム | 23 | mg |
マグネシウム | 10 | mg |
リン | 10 | mg |
鉄 | 0.2 | mg |
ビタミンA | 106 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 34 | μg |
ビタミンB1 | 0.01 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 0 | mg |
食物繊維 | 1 | g |
食塩相当量 | 1 | g |
田舎煮
エネルギー | 41 | kcal |
たんぱく質 | 1.5 | g |
脂質 | 0.5 | g |
炭水化物 | 7.5 | g |
ナトリウム | 288 | mg |
カリウム | 139 | mg |
カルシウム | 11 | mg |
マグネシウム | 10 | mg |
リン | 29 | mg |
鉄 | 0.3 | mg |
ビタミンA | 140 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.3 | mg |
ビタミンK | 1 | μg |
ビタミンB1 | 0.03 | mg |
ビタミンB2 | 0.02 | mg |
ビタミンC | 2 | mg |
食物繊維 | 0.9 | g |
食塩相当量 | 0.7 | g |
冬瓜のエビあんかけ
エネルギー | 5 | kcal |
たんぱく質 | 0.6 | g |
脂質 | 0.1 | g |
炭水化物 | 0.6 | g |
ナトリウム | 31 | mg |
カリウム | 29 | mg |
カルシウム | 4 | mg |
マグネシウム | 2 | mg |
リン | 9 | mg |
鉄 | 0.1 | mg |
ビタミンA | 0 | μg |
ビタミンD | 0 | μg |
ビタミンE | 0.1 | mg |
ビタミンK | 0 | μg |
ビタミンB1 | 0 | mg |
ビタミンB2 | 0 | mg |
ビタミンC | 3 | mg |
食物繊維 | 0.2 | g |
食塩相当量 | 0.1 | g |
【アレルゲン情報】4月20日の夕食
本日(4月20日)の夕食のメニューについて、御飯、アジのから揚げ甘酢あんかけ、中華わかめ和え、田舎煮、冬瓜のエビあんかけ、それぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
アジのから揚げ甘酢あんかけ | |
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使用材料 | アジ、甘酢あん(醤油、ぶどう糖果糖液糖、醸造酢(米酢、米黒酢)、砂糖、その他)、玉葱、揚げ油(菜種油)、人参、ピーマン/加工でん粉、酢酸Na、保存料(ポリリジン)、増粘剤(加工でん粉)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
中華わかめ和え | |
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使用材料 | 乾燥わかめ、調味酢(ぶどう糖果糖液糖、醸造酢、食塩)、えのき茸水煮、人参、調合ごま油、すりごま、がらスープの素/酢酸(Na)、グリシン、pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、加工でん粉、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
アレルゲン | 小麦・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |
田舎煮 | |
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使用材料 | 里芋、人参、さつま揚げ、濃口醤油、発酵調味料、枝豆、砂糖/酢酸(Na)、グリシン、カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む) |
アレルゲン | 小麦・大豆 |
冬瓜のエビあんかけ | |
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使用材料 | 冬瓜、えび、たれ(醤油、砂糖、その他)、グリンピース、薄口醤油、おろし生姜/増粘剤(加工でん粉)、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、保存料(ポリリジン)、pH調整剤、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に乳成分・小麦・えび・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) |
アレルゲン | えび・小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 |