本日は「日本ダービー記念日」です。1932年のこの日、目黒競馬場で日本初のダービー(東京優駿競争)が開催されました。たくさんの馬が駆けていくさまは、迫力満点ですね。
配食のふれ愛太子店の4月24日の夕食メニューをご紹介します。
なお、お届けするエリアやお申込み日などの都合によりお弁当の内容が変更になっている場合があります。ご了承ください。
4月24日の夕食メニュー
本日（4月24日）の夕食のメニューは
- 御飯
- サワラのバター醤油焼き
- チンゲン菜とカニカマの和え物
- 炒り鶏
- マカロニサラダ
- 南瓜サイコロソテー
普通食のすべての栄養量の合計は、以下の表のとおりです。
| エネルギー | 503 | kcal |
| たんぱく質 | 17.9 | g |
| 脂質 | 9.7 | g |
| 炭水化物 | 81.7 | g |
| ナトリウム | 620 | mg |
| カリウム | 511 | mg |
| カルシウム | 57 | mg |
| マグネシウム | 46 | mg |
| リン | 205 | mg |
| 鉄 | 1.2 | mg |
| ビタミンA | 288 | μg |
| ビタミンD | 3.1 | μg |
| ビタミンE | 1.6 | mg |
| ビタミンK | 29 | μg |
| ビタミンB1 | 0.11 | mg |
| ビタミンB2 | 0.23 | mg |
| ビタミンC | 13 | mg |
| 食物繊維 | 2.6 | g |
| 食塩相当量 | 1.6 | g |
【栄養量】4月24日の夕食
本日（4月24日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラのバター醤油焼き、チンゲン菜とカニカマの和え物、炒り鶏、マカロニサラダ、南瓜サイコロソテーそれぞれの栄養量をまとめます。
御飯
| エネルギー | 286 | kcal |
| たんぱく質 | 4.3 | g |
| 脂質 | 0.5 | g |
| 炭水化物 | 63.1 | g |
| ナトリウム | 2 | mg |
| カリウム | 49 | mg |
| カルシウム | 5 | mg |
| マグネシウム | 12 | mg |
| リン | 58 | mg |
| 鉄 | 0.2 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0.03 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
サワラのバター醤油焼き
| エネルギー | 95 | kcal |
| たんぱく質 | 9.2 | g |
| 脂質 | 5.2 | g |
| 炭水化物 | 1.4 | g |
| ナトリウム | 319 | mg |
| カリウム | 233 | mg |
| カルシウム | 7 | mg |
| マグネシウム | 17 | mg |
| リン | 104 | mg |
| 鉄 | 0.5 | mg |
| ビタミンA | 6 | μg |
| ビタミンD | 3.1 | μg |
| ビタミンE | 0.4 | mg |
| ビタミンK | 2 | μg |
| ビタミンB1 | 0.04 | mg |
| ビタミンB2 | 0.16 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.1 | g |
| 食塩相当量 | 0.8 | g |
チンゲン菜とカニカマの和え物
| エネルギー | 10 | kcal |
| たんぱく質 | 0.5 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 1.6 | g |
| ナトリウム | 110 | mg |
| カリウム | 66 | mg |
| カルシウム | 24 | mg |
| マグネシウム | 5 | mg |
| リン | 8 | mg |
| 鉄 | 0.3 | mg |
| ビタミンA | 80 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 20 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
炒り鶏
| エネルギー | 41 | kcal |
| たんぱく質 | 2.2 | g |
| 脂質 | 1.2 | g |
| 炭水化物 | 5.6 | g |
| ナトリウム | 129 | mg |
| カリウム | 96 | mg |
| カルシウム | 19 | mg |
| マグネシウム | 8 | mg |
| リン | 29 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 104 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.2 | mg |
| ビタミンK | 3 | μg |
| ビタミンB1 | 0.02 | mg |
| ビタミンB2 | 0.02 | mg |
| ビタミンC | 1 | mg |
| 食物繊維 | 0.9 | g |
| 食塩相当量 | 0.3 | g |
マカロニサラダ
| エネルギー | 57 | kcal |
| たんぱく質 | 1.4 | g |
| 脂質 | 2.6 | g |
| 炭水化物 | 6.9 | g |
| ナトリウム | 60 | mg |
| カリウム | 0 | mg |
| カルシウム | 0 | mg |
| マグネシウム | 0 | mg |
| リン | 0 | mg |
| 鉄 | 0 | mg |
| ビタミンA | 0 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0 | mg |
| ビタミンK | 0 | μg |
| ビタミンB1 | 0 | mg |
| ビタミンB2 | 0 | mg |
| ビタミンC | 0 | mg |
| 食物繊維 | 0.3 | g |
| 食塩相当量 | 0.2 | g |
南瓜サイコロソテー
| エネルギー | 14 | kcal |
| たんぱく質 | 0.3 | g |
| 脂質 | 0.1 | g |
| 炭水化物 | 3.1 | g |
| ナトリウム | 0 | mg |
| カリウム | 67 | mg |
| カルシウム | 2 | mg |
| マグネシウム | 4 | mg |
| リン | 6 | mg |
| 鉄 | 0.1 | mg |
| ビタミンA | 98 | μg |
| ビタミンD | 0 | μg |
| ビタミンE | 0.8 | mg |
| ビタミンK | 4 | μg |
| ビタミンB1 | 0.01 | mg |
| ビタミンB2 | 0.01 | mg |
| ビタミンC | 6 | mg |
| 食物繊維 | 0.5 | g |
| 食塩相当量 | 0 | g |
【アレルゲン情報】4月24日の夕食
本日（4月24日）の夕食のメニューについて、御飯、サワラのバター醤油焼き、チンゲン菜とカニカマの和え物、炒り鶏、マカロニサラダ、南瓜サイコロソテーそれぞれのアレルゲンに関する情報をまとめます。
| サワラのバター醤油焼き | |
|---|---|
| 使用材料 | ｻﾜﾗ､濃口醤油､発酵調味料､食用風味油/増粘多糖類､酢酸Na､着色料(ｶﾗﾒﾙ､ｶﾛﾁﾝ)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､香料､乳化剤､(一部に小麦･大豆･乳成分を含む) |
| アレルゲン | 小麦・乳成分・大豆 |
| チンゲン菜とカニカマの和え物 | |
|---|---|
| 使用材料 | ﾁﾝｹﾞﾝ菜､かに風味かまぼこ､発酵調味料､濃口醤油､薄口醤油/加工でん粉､香料､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､酢酸Na､炭酸Ca､着色料(ｺﾁﾆｰﾙ､ｶﾗﾒﾙ､唐辛子)､酒精､ﾘﾝ酸塩(Na)､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､甘味料(甘草)､(一部に卵･小麦･かに･大豆を含む) |
| アレルゲン | かに・小麦・卵・大豆 |
| 炒り鶏 | |
|---|---|
| 使用材料 | 里芋､鶏肉､ごぼう水煮､人参､竹輪､こんにゃく､煮物だし(醤油､糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､還元水あめ､醗酵調味料､その他)､いんげん/糊料(加工でん粉､ｷｻﾝﾀﾝｶﾞﾑ)､加工でん粉､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酢酸Na､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､炭酸Ca､焼成Ca､pH調整剤､保存料(ﾎﾟﾘﾘｼﾞﾝ)､ｶﾗﾒﾙ色素､乳酸Ca､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､ﾒﾀﾘﾝ酸Na､漂白剤(亜硫酸塩)､(一部に卵･小麦･大豆･鶏肉･豚肉を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・大豆・鶏肉・豚肉 |
| マカロニサラダ | |
|---|---|
| 使用材料 | ﾏｶﾛﾆ､半固体状ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ(食用植物油脂､醸造酢､砂糖､その他)､ﾊﾑ､ｸﾞﾘﾝﾋﾟｰｽ､調味酢(糖類(砂糖､果糖ぶどう糖液糖)､りんご酢､その他)､味付け塩こしょう/pH調整剤､増粘剤(加工でん粉､ﾀﾏﾘﾝﾄﾞ)､ﾒﾀﾘﾝ酸Na､ｸﾁﾅｼ色素､酸化防止剤(ﾋﾞﾀﾐﾝC)､乳化剤､香辛料抽出物､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､発色剤(亜硝酸Na)､(一部に卵･乳成分･小麦･大豆･鶏肉･豚肉･りんご･ｾﾞﾗﾁﾝ･魚醤(魚介類)を含む) |
| アレルゲン | 小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチン・魚介類 |
| 南瓜サイコロソテー | |
|---|---|
| 使用材料 | 南瓜、食用風味油／酢酸(Ｎａ)、グリシン、香料、乳化剤、カロチン色素、(一部に乳成分・大豆を含む) |
| アレルゲン | 乳成分・大豆 |
